Zacapa

Zacapa

22 marca 2020 | admin | blog

Gwatemalski rum sprzedawany w ładnie prezentującej się butelce. Zacapa to małe miasto we wschodniej Gwatemali powstałe w 1876 roku. Marka rumu jest bardzo dobrze znana koneserom tego alkoholu. Tajemnicą jakości Zacapy jest ręczny zbiór trzciny cukrowej, do którego używane są specjalne maczety. Starzenie Zacapy odbywa się na poziomie 2300 metrów nad poziomem morza, co powoduje, że alkohol dojrzewa wolniej. Zacapa cztery razy z rzędu zdobyła wyróżnienie na najlepszy rum w kategorii premium podczas International Rum Festival. Wyróżnienia te zdobywała w latach 1999-2003. Jest to też pierwszy rum w historii, który znalazł się w International Rum Hall Of Fame.

Rumy Zacapa dostępne są w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

Portfolio marki Zacapa

W portfolio marki Zacapa znajdziemy cztery propozycje prezentowane w niezwykle kuszących, przyjemnych dla oka i eleganckich butelkach.
Zacapa Centenario Rum Sistema Solera23 to blend rumów w wieku od 6 do 23 lat. Nuty Zacapa 23 są niezwykle zagmatwane, wyróżniają się miodowym toffi, przyprawowym dębem i suszonymi owocami. Aromaty tego rumu doskonale obrazują kompleksową złożoność, którą uzyskuje się dzięki starzeniu systemem Solera. Jego kolor to piękny, jasny mahoń.
Rum Zacapa XO to mieszanka rumów starzonych pomiędzy 6, a 25 lat. Rumy przechodzą także etap dodatkowego starzenia we francuskich beczkach po koniaku. Paleta smakowa Zacapa XO to idealny balans słodyczy, przypraw i owoców, prawdziwa gratka dla każdego konesera i wyraz sztuki wykreowanej przez Master Blendera. Charakteryzuje się mahoniową barwą z czerwonymi tonami, które zawdzięcza starzeniu w beczkach.
Wyróżniający się głębokim, mahoniowym kolorem wpadającym w miedziane tony, rum Zacapa Edicion Negra to mieszanka rumów starzonych od 6 do 24 lat. Proces dodatkowego starzenia przeprowadzono w beczkach po amerykańskim whisky oraz winach Pedro Ximenez. Smak to eksplozja smakowitości, nuty dymne, którym towarzyszą nuty czekolady, karmelizowanych owoców, rodzynek i owoców suszonych, a całość tworzy gęsty, zbalansowany trunek.
Zacapa Royal to najbardzej szlachetny spośród rumów marki Zacapa. Powstał dzięki starzeniu w najstarszych beczkach, a także w rzadkich francuskich beczkach King’s Wood. Zadziwiające ciało i okrągły zapach. Zacapa Royal to elegancka, wysublimowana, jedwabista paleta. Pojawiają się czyste nuty cytrusów i karmelu. Barwa jest ciemnobursztynowa z czerwono-mahoniowymi tonami.

Przeczytaj także:

Poniżej prezentujemy film z 3 edycji Rum Love Festiwal, która odbyła się we Wrocławiu.