admin

Rum Love Festiwal > Articles by: admin

Foursquare

22 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Foursquare została wyłączona | Bez kategorii

Destylarnia Foursquare położona jest na południu Barbadosu, a źródła wskazują, że może istnieć nawet od 1920 roku. Obecnie biznesem zawiaduje Sir David Seale i jego syn Richard. R.L. Seale & Co. Ltd, przez lata rozwijało się od bycia sprzedawcą rumu, do posiadania własnej destylarni i m.in. limitowanych edycji rumu Foursquare w swoim portfolio. Richard Seale ma reputację sprawnego przedsiębiorcy zakochanego w zaawansowanych technologiach, które wprowadza do procesu destylacji. Foursquare jest blendem destylowanym zarówno w alembikach, jak i w kolumnach destylacyjnych. Mieszanki są łączone ze sobą dopiero po procesie starzenia. Foursquare eksperymentuje z najróżniejszymi beczkami jeśli chodzi o dojrzewanie – na butelkach tego rumu znajdziemy m.in. informacje o starzeniu w beczkach po sherry, maderze, porto, zinfandelu. Wszystkie trunki wychodzące na rynek pod marką Foursquare są leżakowane przez minimum dwa lata.

Już niedługo rumy Foursquare będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Mezan

21 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Mezan została wyłączona | Bez kategorii

Rum Mezan posiada unikatowy styl, który wynika między innymi z tego, że jest niesłodzony, niekolorowany i delikatnie filtrowany. Mezan to produkt bardzo specyficzny, docierając do niego, spotykamy alkohol o wysokiej zawartości estrów, o posmaku banana. Mezan to independent bottler, który skupuje beczki od różnych producentów i butelkuje trunki we własnym zakresie. Pracownicy firmy poszukują odpowiednich destylatów po kilku wyspach – Jamajce, Gujanie, Trynidadzie czy w Panamie. Tak było praktycznie od zawsze, bo historia zakupu destylatu, a następnie starzenia rumu Mezan, to przypadek. Pozostawione w magazynie beczki zostały zapomniane. Kilka lat dojrzewania spowodowało, że trunek w środku beczek był wyśmienity.

Już niedługo rumy Mezan będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Appleton Estate

21 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Appleton Estate została wyłączona | Bez kategorii

To w destylarni produkującej rumy Appleton po raz pierwszy na stanowisku master blendera, zarezerwowanym dla mężczyzn, zasiadła kobieta. Appleton został założony w 1749 roku, ale oprócz rumu ze ścian posiadłości położonej w pięknej, jamajskiej dolinie Nassau, wyjeżdża także cukier. Podczas wojny Appleton Estate Special był substytutem ciężko dostępnej wtedy whisky. Produkcja Appleton to rzemieślniczy proces i sztuka, a także pasja realizowana od ponad 265 lat. Estate w nazwie oznacza, że wszystkie produkty używane do powstania rumu, pochodzą z jednej posiadłości

Już niedługo rumy Appleton Estate będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Zacapa

21 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Zacapa została wyłączona | blog

Gwatemalski rum sprzedawany w ładnie prezentującej się butelce. Zacapa to małe miasto we wschodniej Gwatemali powstałe w 1876 roku. Marka rumu jest bardzo dobrze znana koneserom tego alkoholu. Tajemnicą jakości Zacapy jest ręczny zbiór trzciny cukrowej, do którego używane są specjalne maczety. Starzenie Zacapy odbywa się na poziomie 2300 metrów nad poziomem morza, co powoduje, że alkohol dojrzewa wolniej. Zacapa cztery razy z rzędu zdobyła wyróżnienie na najlepszy rum w kategorii premium podczas International Rum Festival. Wyróżnienia te zdobywała w latach 1999-2003. Jest to też pierwszy rum w historii, który znalazł się w International Rum Hall Of Fame.

Już niedługo rumy Zacapa będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Doorly’s

21 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Doorly’s została wyłączona | Bez kategorii

Od 1993 roku jest własnością destylarni odpowiedzialnej za rum Foursquare, czyli należący do rodziny R.L. Sale & Co. LTD. Markę założono w 1908 roku i nosiła wtedy nazwę Martin Doorly & Co. W bardzo krótkim czasie stała się Doorly Macaw Rum i była pierwszym rumem butelkowanym eksportowanym z Barbadosu. Co ciekawe, do tego czasu wytwórcy mogli sprzedawać rum jedynie hurtowo. Pomimo odniesień do przeszłości, rum nie jest zbyt często przedstawiany przez ten pryzmat. Doorly’s posiada bardzo charakterystyczną etykietę, na której widnieje wizerunek papugi. W portfolio marki są m.in. Doorly’s 3 YO, Doorly’s XO, Doorly’s 12 YO.

Już niedługo rumy Doorly’s będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Pixan

20 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Pixan jest małą destylarnią mieszczącą się na północy Meksyku skoncentrowaną na produkcji rumu mogącego godnie reprezentować kulturę tego pięknego kraju. Ośmioletni Pixan dojrzewa w beczkach po amerykańskim dębie, w których wcześniej znajdował się Bourbon. Trunek ten jest mieszanką dwóch rumów – jednego o aromatach wanilii, drugiego bardziej owocowego. To połączenie powoduje powstanie pełnego, okrągłego zbalansowanego rumu. Pixar jest alkoholem polecanym zarówno do sączenia neat, ale także nadającym się do tworzenia koktajli.

Już niedługo rumy Pixan będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Wybitna butelka Agua de Arcanjo

20 maja 2019 |by admin | 0 Comments | blog

Cachaca Agua de Arcanjo to kolejny z alkoholi, które pojawią się na trzeciej edycji Rum Love Festiwal. Naszą uwagę do trunku z pewnością przyciąga niesamowicie piękna butelka.

Bez wątpienia wspomniana butelka to coś niezwykłego i przykuwa uwagę na długie chwile. Nieszablonowy, niestandardowy kształt to nie przypadek. Istnieją dwie odmiany Agua de Arcanjo. Pierwsza z nich to Prata, o krystalicznej barwie, trunek który nie był starzony w dębowych beczkach oraz filtrowany. Drugą wersją jest Ouro, edycja starzona, charakteryzująca się złotą barwą. Oba produkty można nabyć w zestawie, w pięknym drewnianym opakowaniu, a ich postawienie skutkuje powstaniem kształtu całej butelki. Opakowanie powoduje też, że ta marka Cachacy wygląda bardzo luksusowo i świetnie prezentuje się na stole – oraz oczywiście na podniebieniu.

Nazwa firmy w języku angielskim może oznaczać Archangel’s Water, czyli w wolnym tłumaczeniu Woda Archaniołów. Podczas ubiegłorocznego festiwalu Agua de Arcanjo uplasowała się na 4 miejscu wśród najlepszych alkoholi, tuż za rumami Dictador Best of 1977, Worthy park Single Estate Reserve i Angostura 1787. Tak, Agua de Arcanjo była pierwszą w swojej kategorii.

Agua de Arcanjo jest produkowana w Maquine w Brazylii, w klimacie, w którym porost trzciny cukrowej nie jest zakłócane złymi warunkami atmosferycznymi. Trzcina cukrowa, używana do procesu fermentacji, musi być przetworzona maksymalnie 24 godziny po zebraniu. Za produkcję Agua de Arcanjo odpowiada firma D’Arcanjo, a cały proces odbywa się w miedzianych alembikach.

Już niedługo rumy Agua de Arcanjo będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Karukera

14 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Karukera została wyłączona | Bez kategorii

Karukera jest najprawdopodobniej najważniejszą francuską destylarnią rumu. Produkowane w gorzelni Esperance, najstarszej destylarni na Gwadelupie, korzystają z długiej historii swoich przodków. Do produkcji używana jest zaledwie jedna odmiana cukru trzcinowego, tak zwanej niebieskiej trzciny, która pochodzi wyłącznie z mającej 70 hektarów powierzchni plantacji. Karukera to rum rolniczy, który wyróżnia się świeżymi aromatami trzciny cukrowej i owoców cytrusowych – typowymi dla tej odmiany trzciny.

Już niedługo rumy Karukera będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Rum Island

14 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Rum Island została wyłączona | Bez kategorii

Rum Island powstaje zgodnie z surowymi zasadami opracowywania, francuskich rumów z Gwadelupy i Marie Galante. Dzięki pomocy renomowanego enologa powstaje szereg wysokiej jakości unikatowych rumów. W portfolio znajdują się takie trunki jak St Martin pochodzący z serii Original Range, St Barth Premium, Range oraz St Martin International Range. Wśród nich znajduje się jeszcze podział na wersje XO, VO i Agricultural, które spotkamy w każdej z małych rodzin tworzonych przez Rhum Island. Jest także Red Cane. Ten dostępny jest w obu rodzinach St. Martin. Nazwy rumów pochodzą od wysp, na których są wytwarzane. Saint Barth to ten skrawek ziemi odkryty w 1493 roku przez Krzysztofa Kolumba. Saint Martin leży nieco na południowy zachód od St Barth, a obie położone są w samym środku Karaibów.

Już niedługo rumy Island będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

Banks

11 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Banks została wyłączona | Bez kategorii

Pięcio blendowy rum pochodzący z wysp karaibskich

Banks jest marką inkubacyjną Bacardi. Współtwórcą tej mieszanki jest Jim Meehan, niezwykła postać na scenie barmańskiej. Meehan pracując przy stworzeniu Banks 5, zrobił wszystko, aby trunek ten idealnie nadawał się do miksowania.

W butelce znajduje się 5 blendów rumów pochodzących z wysp karaibskich (Trynidad, Jamajka, Barbados i Gujana) oraz wyspy Java, leżącej w Indonezji. Każdy z nich w beczce spędzał minimum trzy lata i maksymalnie dwanaście. Banks jest rumem, który znajduje się na ósmym miejscu najlepiej sprzedających się rumów w 50 najlepszych i najważniejszych barach na świecie. Jak mówią o tej sytuacji twórcy trunku: to po prostu wydarzyło się jednego dnia, obudziliśmy się i zobaczyliśmy wzmiankę o sobie w Spirit Journal.

Już niedługo rumy Banks będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING
BlackBeard