Brugal i jego 130-letnia historia

Rum Love Festiwal > Blog > Bez kategorii > Brugal i jego 130-letnia historia

Brugal na Rum Love Festiwal

Brugal i jego 130-letnia historia

4 marca 2020 | admin | Bez kategorii

Wszyscy posiadają swoją historię i własną legendę. Rum Brugal nie jest w tym towarzystwie inny. Historia Brugala rozpoczyna się ponad 130 lat temu w Puerto Plata i jest nieodłącznie związana z panem o nazwisku Don Andres Brugal Montaner, jego pasją, poświęceniu i ciężkiej pracy.

W 1988 Brugal & Co zostało założone przez wspomnianego Don Andresa. Po 32 latach, w roku 1920 powstał pierwszy rum destylowany i starzony na terenie Dominikany. Musiały minąć kolejne ponad trzy dekady (dokładnie 32 lata), aby w 1952 roku światu zaprezentowany został Brugal Anejo, o złotym, bursztynowym kolorze, subtelnym zapachu czekolady i drewna oraz maślanym i karmelowym smaku.

Brugal i świat przyśpieszają swój rozwój

Świat przyśpieszył, a Brugal rozwijał się coraz szybszym tempie. W 1976 roku powstał pierwszy rum Dominikański w kategorii premium – Brugal Extra Viejo. Ciemniejszy od Anejo, przejrzysty i bogaty w zapach drewna, suszonych owoców, migdałów, kakao i wanilii z domieszką skórki pomarańczy. Smak to przede wszystkim wanilia, karlem i miód, ale także wyczuwalne słodkie przyprawy. Niektórym Extra Viejo przypomina nawet bardziej koniak niż rum.

Już w 1981 roku Brugal zaczyna eksport swoich produktów do USA, by zaledwie 5 lat później otworzyć w Puerto Plata nową destylarnię. Na ówczesne czasy była to jedna z najnowocześniejszych fabryk na świecie. W 1988 roku specjalnie na stulecie marki, powstaje Brugal Siglo de Oro. Rum starzony był w beczkach z amerykańskiego dębu przez osiem lat. Jego barwa jest głęboka i złota, patrząc na butelkę, można odnieść wrażenie, że w środku jest syrop. Bogate aromaty drewna i owoców suszonych unoszą się w nozdrzach, a w smaku rum jest bogaty, złożony, karmelowy i czekoladowy, ale wytrawni fani rumu wyczują również nieco dymu.

 

Brugal – numer jeden w Hiszpanii

W 1996 roku Brugal pojawił się w Hiszpanii i było to dla marki wielkie wydarzenie. Po kolejnych czternastu latach i ciężkiej pracy,alkohol ten stał się pierwszą marką rumów w całej Hiszpanii. Dziewięć lat temu, w roku 2010, Brugal pokusił się o stworzenie rumu super premium, który stał się numerem 1 na świecie. Edycja ta nazywa się Papa Andres i jest bezpośrednim odniesieniem do założyciela marki. Sama butelka prezentuje już jego wyjątkowość, a kolor, delikatny, owocowy aromat, welwetowy, subtelny smak, tylko podkreślają 130-letnią historię. Wydano zaledwie 1000 butelek Papa Andres.

Brugal do produkcji swoich rumów używa starannie wyselekcjonowanych beczek, a każdy rum dojrzewający w destylarni, spędza w beczkach przynajmniej dwa lata.

Rumy Brugal dostępne są w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

Portfolio marki Brugal

W portfolio Brugal znajdziemy sześć pozycji. Pierwszą z nich jest Brugal Blanco Supremo, czyli rum biały poddawany trzykrotnej filtracji. Starzenie tego rumu odbywa się w beczkach z białego dębu amerykańskiego przez dwa do pięciu lat. Potrójna filtracja nadaje mu niesamowitej gładkości i usuwa kolor. Smak jest gładki i wyrafinowany, ekscytuje bogatymi aromatami kawy, kakao, masła i wanilii. Rum Brugal Anejo powstaje poprzez mieszanie rumów z rezerw starzonych w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego. Jego kolor jest bursztynowy, jasny i czysty. Bukiet zapachowy to lekkie aromaty drewna z subtelnymi nutami czekolady. W palecie smakowej wyczuwalne maślane i karmelowe nuty. Rum Extra Viejo jest umiejętnie mieszane przez Maestros Brugal przy użyciu starannie wyselekcjonowanych, starszych rezerw. Extra Viejo to idealna sygnatura charakterystycznego gładkiego stylu Brugala. Bogaty bursztynowy płyn charakteryzuje się drzewnymi przyprawami, nutami skórki pomarańczowej i wanilii. Brugal XV to wyjątkowo gładki rum, który jest mieszanką rumów starzonych 3 do 8 lat w beczkach po bourbonie z rumami w wieku dwóch, trzech lat starzonych w beczkach po sherry Pedro Ximeneza. Brugal 1888 to naprawdę niezwykły rum, dojrzewa najpierw w beczkach po bourbonie, następnie w beczkach z dębu europejskiego, a na zakończenie w beczkach typu first-fill po sherry. Rum Papa Andres to największy skarb rodziny Brugas. Nazwa jest hołdem dla założyciela marki Don Andreasa Brugal. Każda edycja limitowana tego rumu różni się od poprzedniej, a edycja ODISEA 2018 ma na celu oddanie hołdu założycielowi i celebrację 130 lat tradycji.

Zainteresują Cię również:

Poniżej prezentujemy film z 3 edycji Rum Love Festiwal, która odbyła się we Wrocławiu.

bilety festiwal rumu

Przeczytaj także:

Dojrzewanie beczek z rumem