+48 605 118 800 
Lazy Dodo rum pochodzi z Mauritiusa, a dokładnie z Pamplemousses. Jest to region położony w północno-zachodniej części wyspy. Lazy Dodo jest rumem typu single estate. Nazwa ta oznacza, że pochodzi z jednej plantacji. Jest rezultatem współpracy destylarni New Grove, należącej do rodziny Harel i Chateau Milhade uznanego producenta win z Bordeaux. Jest to towar eksportowy wyspy.
Skąd wzięła się nazwa Lazy Dodo?
Nazwa pochodzi od symbolu wyspy wymarłego ptaka Dodo. Nazwa rumu ma upamiętniać tego niezwykłego ptaka, który wyginął w XVII w. z winy człowieka. Słowo „lazy” odnosi się do dodo jako ptaka, który nie potrafi latać. Dlatego może zostać uznany za leniwego.
Ten skromny hołd ma na celu zwrócenie uwagi na inne zagrożone gatunki zwierząt. Dodo wciąż znajduje się w herbie Mauritiusa.
Niezwykły trunek Lazy Dodo z wyspy Mauritius
Lazy Dodo jest mieszanką rumów, z których najstarsze spędziły w beczkach nawet 12 lat. Melasa pochodzi z plantacji trzciny cukrowej Pamplemousses. To właśnie w tym regionie powstał w 1770 r. słynny ogród botaniczny.
Rum jest dość słodki. Aromat jest zdominowany przez nuty owocowe i wanilię i podkreślony motywem beczki. W smaku czuć cytrusy, wanilię i beczkę.
Alkohol możesz podać solo lub na kostce lodu. Stanowi też idealną bazę do koktajli. Dobry przykład to drink Lazy Jar.
Lazy Dodo 40 % – proces produkcji
Melasa poddawana jest fermentacji z pomocą naturalnych drożdży. Podczas procesu destylacji nadzorowanego przez mistrza gorzelnika, powoli wydobywane są smaki trzciny cukrowej i egzotycznych owoców.
Po destylacji rumy leżakują głównie w beczkach z francuskiego dębu. Część z nich jest starzona w beczkach po bourbonie lub po syropie cukrowym. Podczas procesu starzenia rum rozwija swój niezwykły smak i aromat.
Rum Lazy Dodo – gdzie kupisz we Wrocławiu?
Butelka jest opakowana w kartonik z wizerunkiem ptaka dodo. Jest to świetny prezent dla miłośnika egzotycznych klimatów.
Rum Lazy Dodo dostępny jest w BlackBeard
