Emperor rum

Emperor rum

3 maja 2019 | admin | Bez kategorii

Początki rumu Emperor

Marka Emperor to rumy pochodzące z gorącej wyspy Mauritius. Ich początków doszukiwać należy się w czasach kolonialnych. Zarówno Francuzi, jak i Brytyjczycy, a także Holendrzy wspierali miejscową ludność w produkcji rumu. Opracowywane latami receptury pozwoliły stworzyć jedne z najlepszych na świecie rumów. Innowacyjne połączenie czystego soku trzcinowego, melasy oraz rumu pozwoliło stworzyć zaczątki rumu Emperor. Uzyskany smak i aromat zachwycił wówczas nie jedną osobistość.

Rum Emperor swoją nazwę zawdzięcza królowi Georgowi (Jerzemu) V, który w latach 1910-1936 był władcą Mauritiusu. Ten brytyjski monarcha, w przeciwieństwie do swoich poprzedników, był wielkim fanem rumu oraz słodkiego sherry.

Aktualnie w skład marki Emperor wchodzi kilka niezwykle ciekawych pozycji. Znajdziemy tutaj dojrzewający w beczkach po Bourbonie rum Emperor Heritage, elegancki biały rum Emperor Lily White (którego część składników może leżakować aż 12 lat!), a także Emperor Sherry Finish, czyli rum starzony w beczkach po sherry. Ponadto w portfolio marki Emperor znajdziemy rum Emperor Royal Spiced i Emperor Private Collection.

EMPEROR HERITAGE

Pierwsza z aż pięciu propozycji rumu Emperor. Emperor Heritage dojrzewa w beczkach po bourbonie i nowych, nieużywanych wcześniej beczkach z francuskiego dębu. Rezultat zmieszania tradycyjnych rumów, które powstały z soku z trzciny cukrowej, to bogactwo kolorów i kompleksowy smak. W tym ostatnim znajdziemy egzotyczne owoce, świeżą trzcinę cukrową i kwiaty, a w finiszu wyczuwalne mocno pieprz i przyprawy charakterystyczne dla Mauritiusa. Intensywności i delikatności nadają mu wanilia, suszone owoce i grillowane przyprawy, które mieszają się z drzewnymi i karmelizowanymi aromatami.

EMPEROR LILY WHITE

Zaskakujący biały rum, elegancki, bogaty i intensywny w smaku. Jego barwa wynika ze sposobu wytworzenia, a dokładnie filtracji węglowej odbywającej się w specjalnych kolumnach. Dodatkowo, dzięki białej barwie, możemy stwierdzić, że to właśnie w tym trunku najbardziej wyczuwalny będzie smak soku z trzciny cukrowej. Emperor Lily White jest mieszanką rumów agricole i przemysłowych, które leżakowały w beczkach maksymalnie 12 lat.

To niepowtarzalne połączenie wyjątkowego terroir, unikalnego mikroklimatu, wiedzy i umiejętności, które pozwala stworzyć markę EMPEROR RUM.

EMPEROR SHERRY FINISH

Tradycja Mauritiusa zachowana w rumie finiszowanym w beczkach po sherry. Emperor Sherry Finish to kwintesencja rumów agricole pochodzących z Mauritiusa. Sherry Finish charakteryzuje się mocnym, owocowym profilem aromatycznym, wyczuwalnym drewnem i przyprawami. W smaku dostrzeżemy również pikantną, ciemną czekoladę i kawę. Emperor Sherry Finish oferuje bogatą paletę smaku i intensywny, mocny kolor. Podobnie jak inne produkty z portfolio Emperor, jest wytwarzany z połączenia rumów przemysłowych i agricole.

EMPEROR ROYAL SPICED

Emperor Royal Spiced to wariacja Emperor Heritage oraz wielu, wielu przypraw. Kardamon, anyż gwiazdkowy, cynamon i starannie wyselekcjonowane przyprawy – to charakterystyka dla Emperor Royal Spiced. Wszystkie te przyprawy macerowane są w melasie i soku z trzciny cukrowej. Co ciekawe, następuje to w piwnicach przy Michael de Fronsac w Bordeaux we Francji, a następnie następuje blendowanie z Emperor Heritage.

Przyprawy użyte w produkcie, zbierane są ze ściśle określonych zakątków świata. Do tego musi to nastąpić w konkretnych terminach, aby dostarczyć zawsze tej samej jakości i smaku produktu.

EMPEROR PRIVATE COLLECTION

Pierwsze kolekcjonerskie wydanie rumu Emperor. Private Collection finiszowane jest w dębowych beczkach, które wykorzystywano do produkcji win klasy Grand Cru Château Pape Clément w Bordeaux, we Francji. Rezultatem jest uzyskanie bogatego, gładkiego smaku, uzupełnionego ciepłymi, korzennymi nutami. Stworznie Emperor Private Collection to zaprezentowanie możliwości i zagwarantowanie unikatowych doświadczeń związanych z odkrywaniem rumów.

Rum Emperor dostępny jest w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (No Ratings Yet)