Dlaczego warto odwiedzić Wrocław?

Wyjątkowe wydarzenia potrzebują wyjątkowej przestrzeni.  Hala Stulecia- jedyne takie miejsce we Wrocławiu, dlatego uważamy że Rum Love Festiwal jako pierwszy w Polsce nie może odbyć się w innym miejscu.

Hala Stulecia to unikatowe miejsce spotkań we Wrocławiu.

W 2006 roku Hala Stulecia wraz z terenami przyległymi, dawnym pawilonem restauracyjnym, Pergolą i niecką wodną, została wpisana na prestiżową Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Rum Love Festiwal odbędzie się we Wrocławskim Centrum Kongresowym już po raz trzeci.

W bliskim sąsiedztwie znajduje się również Wrocławska Fontanna Multimedialna- największa tego typu instalacja w Polsce i jedna z największych w Europie.

O Rum Love Festiwal

Blisko 1300 uczestników, 300 gatunków alkoholi i 35 wystawców z całego świata. Dwa dni warsztatów, koncerty oraz niezapomniana atmosfera. Tak było w zeszłym roku na Rum Love Festiwal we Wrocławiu. Organizatorzy postanowili zarazić rumem całą Polskę i zrobić z festiwalu imprezę cykliczną. Czym zaskoczą tym razem?

Jak się to zaczęło? – czyli słów kilka o pasji do alkoholi

Na początku była pasja…głębokie zainteresowanie alkoholami, które przerodziło się w profesjonalną karierę zawodową. Organizatorzy Rum Love Festiwal mogą uważać się za prawdziwych szczęściarzy, ponieważ robią w życiu to, co kochają.

Festiwale rumowe odbywają się od lat na całym świecie, w Polsce rum, obok tequili i ginu, można jeszcze zaliczyć do niszowych kategorii alkoholu. Jednak według badań z Panelu Handlu Detalicznego Nielsena w roku 2015 wartość rynku rumu w Polsce wynosiła 91 mln zł. Oznacza to, że wzrosła o 10% w stosunku do poprzedniego roku. Aktualnie, zgodnie z wypowiedziami specjalistów z KPMG w ciągu roku prawie 30 procent polskich konsumentów, czyli ponad 11,5 mld osób, przynajmniej raz sięga po rum. Eksperci prognozują stały wzrost tego segmentu na poziomie 2-3 procent rocznie. Zaznaczając, że przyczynia się do tego rosnąca popularność drinków, koktajli (sztuka miksologii), podróży, a także wpływ blogujących miłośników alkoholi oraz edukowanie konsumentów na temat rumu. W związku z powyższym, Tomasz Krzyk i Jacek Boniecki oraz ich zespół postanowili zorganizować pierwszy raz w Polsce Rum Love Festiwal, który w zeszłym roku odbił się szerokim echem wśród miłośników przeróżnych alkoholi.

Najbardziej aromatyczny festiwal zaraża Polskę pasją do rumu

W tym roku, jak w poprzednich latach, Rum Love Festiwal odbędzie się we Wrocławskim Centrum Kongresowym, który jest zlokalizowany obok Hali Stulecia wpisanej na listę UNESCO, ponieważ wyjątkowe wydarzenia potrzebują wyjątkowej przestrzeni. Organizatorzy spodziewają się około dwóch tysięcy uczestników festiwalu. Będą szkolenia produktowe MASTERCLASS, 34 stoiska dla partnerów – firm, które chciałyby pokazać swoje produkty (oprócz alkoholi również cygara). Do dyspozycji gości będzie taras zewnętrzny oraz sklep festiwalowy. W tle słychać będzie tematyczną muzykę, a wieczorem koncerty grup muzycznych na świeżym powietrzu.   W zeszłym roku organizatorzy ruszyli także z projektem Rum Love on Tour, aby łamać stereotypy na temat rumu, przez dwa miesiące odwiedzili 30 topowych koktajl barów i restauracji w całej Polsce, w których prowadzili szkolenia. Trzeba przyznać, że Panowie wykonują świetną pracę, ponieważ świadomość smaków i aromatów rumu w Polsce rośnie bardzo szybko. Ale to nie wszystko co inicjatorzy projektów mają w zanadrzu.

Stolica Dolnego Śląska staje się także narodową stolicą rumu. Organizatorzy festiwalu stworzyli niesamowite miejsce na kulturalnej mapie Wrocławia, gdzie pasja tworzenia łączy się z modą, klasyką oraz powrotem do przeszłości. BlackBeard Barber&Barrel House to nowe miejsce z klasyczną duszą. To miejsce, w którym można nabyć limitowaną edycję rumu, poradzić się ekspertów i znawców sztuki barmańskiej, ale i spędzić czas w wyjątkowej, industrialnej przestrzeni. Podczas gdy gość delektuje się drinkiem, barber może zająć się pielęgnacją włosów i brody.

BlackBeard – miejsce dla każdego mężczyzny

W jednym z budynków przy ulicy Tęczowej składa się hołd klasyce. Właściciele twierdzą, że dla rzemiosła nie może być innego miejsca jak to, które okryte jest grubym płaszczem historii. Dla barbera nie może być innego miejsca, jak to z atmosferą oraz przestrzenią sprzyjającą kreatywności i tworzeniu przyszłości z przeszłości. W BlackBeard oprócz klasycznego rzemiosła, odbywają się także szkolenia, prelekcje, degustacje i prezentacje głównie na temat rumu i whiskey. Jest to z pewnością unikalne miejsce, którego atmosfery trzeba po prostu posmakować.

Organizatorzy postawili sobie za cel wzmocnienie świadomości i kultury picia alkoholi takich jak m.in. rum czy whiskey. Począwszy od pasji i pomysłu, rozpoczęli prace nad Rum Love Festiwal i BlackBeard. Wszystkie projekty zakończyły się sukcesem, jednak Panowie zaznaczają, że dopiero rozwijają skrzydła i nie mają zamiaru spocząć na laurach. Od zeszłego roku wystartowali z kilkoma świetnymi projektami, które nie zamykają się tylko w granicach Polski. Właśnie dzięki takim projektom, pasjonaci alkoholi z całego świata myśląc „Polska”, będą widzieli Wrocław i BlackBeard.

Serdecznie zapraszamy na Rum Love Festiwal 07-08 czerwca do Wrocławia.

Czym jest Rum Love Festiwal

Rum Love Festiwal to niezwykła okazja do poznania nowych smaków i aromatów najlepszych rumów na świecie. Uczestnicy festiwalu przeniosą się na dwa dni do krainy przepełnionej tym aromatycznym trunkiem.

Rum Love Festiwal odbędzie się w dniach 07-08.06.2019 we Wrocławskim Centrum Kongresowym przy Hali Stulecia po raz trzeci. Wyjątkowe wydarzenia   potrzebują wyjątkowej przestrzeni, dlatego uważamy, że nasz festiwal nie może odbyć się w innym miejscu. Hala 100-lecia jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO – to jedne z najbardziej klimatycznych miejsc we Wrocławiu.

Podczas pierwszej i drugiej edycji festiwalu do Wrocławia przyjechało ponad 1200 osób . W czasie festiwalowego weekendu odbyły się liczne warsztaty, szkolenia, degustacje oraz koncert. Wszystkie czekające na Gości atrakcje bez wątpienia pobudziły zmysły i ukazały prawdziwy i często nieznany świat rumu.

BlackBeard męski fryzjer

W jednym z budynków przy ulicy Tęczowej we Wrocławiu składamy hołd klasyce. Dla rzemiosła nie może być innego miejsca jak to, które okryte jest grubym płaszczem historii. Dla barbera nie może być innego miejsca jak to z atmosferą oraz przestrzenią sprzyjającą kreatywności i tworzeniu przyszłości z przeszłości.

BlackBeard to nowe miejsce z klasyczną duszą. To miejsce gdzie specjalista zajmie się pielęgnacją włosów i brody, a Ty zrelaksujesz się przy szklance whisky, rumu lub innego trunku. BlackBeard to nie tylko barber – to kulturalna miejscówka na mapie Wrocławia, gdzie pasja tworzenia łączy się z modą, klasyką oraz powrotem do przeszłości.

W BlackBeard stawiamy na emocje. W starych murach, które pamiętają wojnę, przeżyjesz coś więcej niż tylko trzydzieści minut u zwykłego fryzjera. Siła charakterów, mocna atmosfera unosząca się w powietrzu, męskie granie dudniące z głośników i fach w ręku, którego nie powstydziłby się najlepszy barber – bo charakter tworzy unikalne miejsce.

Jeśli szukasz ucieczki od rzeczywistości, relaksu lub po prostu masz wolną chwilę dla siebie, BlackBeard to prawdopodobnie najlepsze miejsce na jakie mogłeś trafić. Zapewniamy jedno z najlepszych cięć we Wrocławiu, niepowtarzalny klimat i alkohole z całego świata.

Przyjdź i przekonaj się na własnej skórze!

Adres: ul. Tęczowa 57

Tel: 605 118 800

E-mail: biuro@blackbeard.com.pl

Rum Fanatic

Nieoczywiste początki

Jest rok 2004. Mam niebywałą przyjemność przebywać w Australii na tamtejszej wersji programu Work and Travel (którą bardziej nazwałbym Study and Work). Poznaję kulturę, obyczaje, również te związane z konsumpcją alkoholu, w tym bardzo ciekawym, różnorodnym i pięknym kraju. Dowiaduję się, że jednym z trunków, jakim australijczycy się raczą jest rum z czołowym jej przedstawicielem na ten region – lokalnym Bundabergiem, zwanym zdrobniale Bundy. “To dobry pomysł na prezent” pomyślałem, “w sam raz dla babci do herbaty”, bo trzeba wiedzieć, że zamieszkanie przy południowej granicy Polski, tej z Czechami miało swój wpływ na wyobrażenie do zastosowania rumu. Tuzemak, plastikowe butelki, rum do herbaty i do rodzynek, to wspomnienia z tamtych lat w skali mikro.

Pasja do podróżowania, pasja do rumu

Rozwój mojej pasji rumowej był pochodną mojej drugiej pasji, a mianowicie podróżowania. W 2005 roku miałem przyjemność polecieć na Kubę, czyli miejsca w którym postrzeganie tego alkoholu zmieniło się dla mnie całkowicie. Cuba Libre, Daiquiri, Mojito, Pina Colada, człowiek chłonął i przyswajał te nazwy w towarzystwie salsy, koralowego piasku, turkusowego morza i pełnego luzu wiedząc, że po powrocie do domu będzie nowe zainteresowanie, a rum zacznie wypierać z półek inne mocne alkohole. Przynajmniej u mnie, bo na większy zryw w skali kraju trzeba było jeszcze poczekać. Koło tego roku powstała moja pierwsza strona o rumie, bardzo podstawowa, ale z bazą około 160 przepisów na drinki z rumem, bo to dla mnie był czas fascynacji barmaństwem (z rozpędu zwieńczonym nawet certyfikatem barmana) i sztuką mieszania, naturalnie głównie rumu.

Swoją podróż po świecie rumu kontynuowałem i zgłębiałem wraz z kolejnymi wyprawami na Karaiby – powtórnie na Kubę oraz na Dominikanę i Jamajkę. W 2010 roku postanowiłem napisać parę tekstów o rumie w formie bardziej dynamicznej niż strona internetowa. Powstał tak Blog Miłośnika Rumu, który obecnie jest na stronie www.rumfanatic.pl. Dzięki blogowi oraz powstałemu parę lat później profilowi na FB mogłem się naocznie przekonać jak ilość osób zainteresowanych rumem rośnie. Jak jest on coraz częściej wyszukiwany w internecie (ilość odsłon bloga sięga ok 100 tys. w skali roku), jak grono jego (rumu) fanów rośnie, potwierdzając, a nawet przebijając przewidywania z raportów o rynku alkoholowym z 2013 roku, że rum będzie się nadal rozwijał w Polsce, z dynamiką na poziomie 6% rocznie.

Degustacje, Masterclassy

Z biegiem czasu miałem możliwość uczestniczenia w wielu ciekawych wydarzeniach, włączając w to dwukrotne prowadzenie Masterclass’ów na Rum Love Festiwal we Wrocławiu, czy prowadzenie degustacji rumowych zagłębiając się przy tych okazjach zarówno w historię, jak i techniczne aspekty tego trunku.

To, co mnie w nim zachwyca to jego ogromna różnorodność, która pozwala na jednoczesne podróżowanie po destylarniach obecnych w wielu krajach, głównie na Karaibach, ale też w Ameryce Środkowej, Afryce (Mauritius, Reunion, RPA), Azji, czy na dalekim Pacyfiku (Fidżi). Dodatkowo mnogość rodzajów destylacji, materiału wsadowego (sok z trzciny, melasa), beczek używanych do starzenia i finishu powoduje, że zabawa w odkrywanie tego świata jest nieustanna i wciąż, mimo dość dobrego poznania tego świata, zaskakująca.

A zaskakujące jest też to, jak ewoluowały moje preferencje przez ponad 10 lat styczności z tym rynkiem. Od zachwytu nad rumami kubańskimi, poprzez zauroczenie słodszymi butelkami rumów z Gujany, Wenezueli, czy Gwatemali, dryf w stronę klasyków z Barbadosu, odkrycie rumów z Mauritiusa, po istotny skok na liście ulubionych rumów agricole z Martyniki i Gwadelupy oraz mocno estrowych rumów z Jamajki. A wiem, że to nie wszystko, że rum nadal może zaskakiwać, jak ostatnio na Festiwalu w Londynie, gdzie odkryłem świetny rum z RPA.

Na chwilę obecną “mój statystyczny” rum to rum z melasy, najlepiej z Barbadosu, blend – alembikowo – kolumnowy z finishem w beczkach po sherry, koniaku lub whisky. Ale to “statystycznie” i na dziś. Na jutro może być coś innego, bo to świat nieodkrytych smaków, destylarni gdzie trunek ten oraz jego pochodne są produkowane.

Zapraszam więc do odkrywania tego świata razem ze mną: http://rumfanatic.pl/

Artykuł opracowany przez: Rum Fanatic: http://rumfanatic.pl/

Cachaça

Phosfluo engage worldwide method with . Coordinate proactive via process “outside the box” thinking. Completely pursue scalable customer

Clairin

Phosfluo engage worldwide method with . Coordinate proactive via process “outside the box” thinking. Completely pursue scalable customer

Cachaca Weber Haus

Phosfluo engage worldwide method with . Coordinate proactive via process “outside the box” thinking. Completely pursue scalable customer