Historia destylarni Abuelo

Historia Vareli Hermanos, S.A sięga 1908 roku, kiedy Don José Varela Blanco, młody hiszpański imigrant, założył w miejscowości Pesé Cukrownię San Isidro, pierwszą cukrownię w niedawno utworzonej Republice Panamá. Pesé, założone w połowie XVIII wieku, leży w żyznej dolinie w centrum Panamá. Główną działalnością jego populacji, liczącej około 10 000 osób, jest uprawa trzciny cukrowej. (więcej…)

Botran – Rum z Gwatemali

Doskonale umiejscowiona pomiędzy Ameryką Północną i Południową, otoczona oceanami Pacyfiku i Atlantyku, Gwatemala jest krajem bogatym w różnorodne ekosystemy. Dodatkową zaletą jest także bogata, wulkaniczna gleba i idealny klimat do uprawy trzciny cukrowej, surowca, z którego powstaje rum Botran Premium.

(więcej…)

Pixan

Pixan jest małą destylarnią mieszczącą się na północy Meksyku skoncentrowaną na produkcji rumu mogącego godnie reprezentować kulturę tego pięknego kraju. Ośmioletni Pixan dojrzewa w beczkach po amerykańskim dębie, w których wcześniej znajdował się Bourbon. (więcej…)

Lazy Dodo

Lazy Dodo pochodzi z Mauritiusa, a dokładnie Pamplemousses, regionu położonego w północno-zachodniej części wyspy. Rum jest tam produkowany na jednej z najbardziej hipnotyzujących plantacji Mauritiusa, produkowany dzięki mającej 175 lat wiedzy i doświadczeniu.

(więcej…)

New Grove Rum

Destylarnia New Grove jest pierwszą destylarnią, która powstała na Mauritiusie w 1838 roku. Ponad 150 lat później rum New Grove nadal przekazuje to silne dziedzictwo i zachowuje delikatne smaki z przeszłości. Ten ekskluzywny rum, stworzony na środku zielonych pól cukrowych i wyprodukowany w ograniczonej ilości, jest zarezerwowany dla prawdziwych koneserów, którzy naprawdę docenią jego subtelne wyrafinowanie.

(więcej…)