Historia destylarni Abuelo

Rum Love Festiwal > Blog > Bez kategorii > Historia destylarni Abuelo

Historia destylarni Abuelo

23 marca 2020 | admin | Bez kategorii

Historia Vareli Hermanos, S.A sięga 1908 roku, kiedy Don José Varela Blanco, młody hiszpański imigrant, założył w miejscowości Pese Cukrownię San Isidro, pierwszą cukrownię w niedawno utworzonej Republice Panama. Pese, założone w połowie XVIII wieku, leży w żyznej dolinie w centrum Panamy. Główną działalnością jego populacji, liczącej około 10 000 osób, jest uprawa trzciny cukrowej.

W 1936 r., zgodnie z życzeniem swoich trzech synów – Jose Manuela, Plinio i Julio – Don Jose rozpoczął destylację alkoholu z soku z trzciny cukrowej do produkcji destylowanych alkoholi. Od samego początku wyróżniał się niezwykłą jakością swoich produktów.

Rok 1976 był rokiem przełomowym dla destylarni, w Don Jose Distillery otwarto nowoczesną instalację, która zastąpiła pierwotną gorzelnię i rozpoczęto produkcję rumu na skalę przemysłową.

Obecna sytuacja w destylarni rumu Abuelo

Prawie sto lat po rozpoczęciu działalności Don Jose w Pese trzecie pokolenie kieruje Varela Hermanos S.A. i jest wiodącym producentem alkoholi destylowanych w Panamie. Cały proces produkcji jest kontynuacją tych samych, niezmiennych, rodzinnych tradycji.

Solidna infrastruktura do produkcji alkoholu, pasja i poświęcenie sprawiają, że firma utrzymuje znaczącą pozycję na rynku międzynarodowym.

festiwal rumu

Portfolio marki Abuelo

Ron Abuelo Anejo to blend starannie wyselekcjonowanych, starzonych rumów, których proporcje doprowadzone są do doskonałości przez Master Blendera. Powoli destylowany i cierpliwie dojrzewający w małych beczkach rum wyróżnia się  łagodnym, bogatym i gładkim smakiem. Doskonale sprawdza się w koktajlach, pity samodzielnie lub na lodzie.

Ron Abuelo 7 Anos to bogata mieszanka doskonałych rumów, leżakowanych przez 7 lat w starannie dobranych małych, dębowych beczkach. Pod czujnym okiem Master Blendera rum rozwija wyraźnie zaokrąglony, wyjątkowy smak. Najlepiej spożywać go samodzielnie lub na lodzie. O doskonałości rumu Ron Abuelo 7 Anos świadczą liczne zdobyte przez rum nagrody, spośród których wyróżnić można podwójny złoty medal wywalczony w 2010 roku w San Francisko w konkursie World Spirits Competition.

Ron Abuelo 12 Anos doskonale odzwierciedla pasję do wytwarzania najlepiej starzonego rumu na świecie. W tropikalnym klimacie wysublimowane destylaty z trzciny cukrowej, uprawianej na posiadłościach należących do marki, dojrzewają do perfekcji w wyselekcjonowanych, małych, dębowych beczkach. Ron Abuelo 12 Anos wyróżnia się gładkością i złożonością smaku, rum ten zaspokoi najbardziej wyrafinowane i wymagające podniebienie.

Ron Abuelo Centuria jest wyjątkowym przedstawicielem marki Abuelo. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „centum”, które oznacza „sto” i jest ona nazwą wybraną nieprzypadkowo. Rum powstał, aby uczcić stuletnią tradycję robienia rumu. Jego złożony aromat i smak pochodzi z mieszanki najlepszych rumów z najstarszych rezerw, leżakowanych w beczkach z białego dębu przez okres do 30 lat.

bilety festiwal rumu

Zainteresują Cię również:

Przeczytaj także:

Havana Club

Weber Haus