Odkryj wyjątkowy Świat Rumów marki Dictador

Chcesz przenieść się do egzotycznej Kolumbii i zanurzyć się w niezapomnianych doznaniach smakowych z rumem Dictador? Ta marka rumowa to idealne połączenie tradycji i nowoczesności, które sprawia, że każdy łyk staje się podróżą przez historię i kulturę tego kraju.

Dictador to symbol luksusu i wyrafinowania. Rumy Dictador charakteryzują się bogactwem smaków i aromatów, które rozwijają się z każdym łykiem. Delikatne nuty karmelu, wanilii, miodu, kawy i ciemnej czekolady przeniosą Cię w świat wyjątkowych doznań.

Historia rumów Dictador

Historia Dictador sięga roku 1913, kiedy to Severo Arango y Ferro hiszpański oficer przybył do Kolumbii. Jego początkową misją było usprawnienie handlu między Hiszpanią a jej kolonią i ściąganie podatków. W związku ze swoją skutecznością uzyskał zasłużony przydomek Dictador.

Dość szybko okazało się jednak, że miłość do lokalnego rumu jest dużo silniejsza niż chęć dalszego egzekwowania podatków. Swoją pasję przełożył na dobrze prosperujący biznes, stając się jednym z najważniejszych handlarzy tego znakomitego trunku, który zapoczątkował powstanie marki Dictador.

W 1913 roku, czyli prawie 180 lat później Don Julio Arango y Parra chcąc uhonorować spuściznę swojego słynnego przodka – „Dictadora” , założył destylarnię Colombiana. Don Julio chciał przede wszystkim zostać najlepszym producentem rumu w Kolumbii, poświęcając temu celowi całe swoje życie. Spędził całe lata na badaniu i produkcji rumu, tworząc unikalny trunek, znany na całym świecie.

Obecnie rumy marki Dictador owiane legendą Severo Arango y Ferro to prawdziwie luksusowy trunek. Połączenie tradycji i nowoczesności sprawia, że są one wyjątkowym wyborem dla koneserów i miłośników wysokiej jakości trunków.

Choć Dictador jest głęboko zakorzeniony w kolumbijskiej historii i tradycji, co dodaje trunkom autentyczności i charakteru, to nie stroni od innowacyjnych projektów. Marka chętnie nawiązuje współpracę z artystami i designerami, którzy projektują unikalny wygląd butelek dla kolekcjonerskich edycji marki Dictador. Można powiedzieć, że rum Dictador, to nie tylko alkohol, ale również wspaniałe dzieło sztuki.

Producent Dictador kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój i odpowiedzialne praktyki produkcyjne, dbając o środowisko i lokalne społeczności, wychodząc naprzeciw globalnym trendom.

Rum Dictador produkcja

Rum Dictador wyróżnia się unikalnym procesem produkcji, który łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami. W procesie destylacji Dictador wykorzystuje zarówno alembiki miedziane, jak i kolumny destylacyjne, co pozwala na uzyskanie różnorodnych profili smakowych.

Większość rumów Dictador jest poddawanych dłuższemu procesowi fermentacji, który trwa dłużej niż w przypadku wielu innych rumów. Pozwala to na rozwinięcie głębszych i bardziej złożonych smaków. Rumy Dictador dojrzewają w dębowych beczkach po burbonie, sherry czy porto, co zapewnia im bogaty smak i aromat smakowego i aromatycznego.

Odpowiedzialny za produkcję rumu Master Blender Hernan Parra (wnuk Don Julio), z powodzeniem kontynuuje rodzinne tradycje.

Ciekawostki:

1. Produkcją butelek dla marki Dictador zajmują się Japończycy.
2. Rum Dictador dostępny jest w kilkunastu edycjach, ale produkowane są również limitowane serie rumów jak XO Perpetual, XO Insolent czy 2 Masters, które są nie lada gratką dla koneserów. Nad każdą unikatową kolekcją opartą na specjalnej recepturze, czuwa dwóch master destilerów, a trunki dojrzewają przez prawie 40 lat.
3. Marka oferuje również wyborne cygara XO 1913, które są dostępne w rozmiarach Double Robusto i Churchill. W portfolio dostępne są też dwa znakomite giny Treasure oraz Ortodoxy.
4. Dzięki współpracy z artystami z różnych krajów nieczynne już destylarnie są przerabiane w zapierające dech w piersiach murale.

Sprawdź, jak smakuje rum Dictador

Rumy Dictador oferują niezwykle złożony i wielowarstwowy profil smakowy. W pierwszym łyku często można wyczuć klasyczne nuty karmelu i wanilia, które dodają rumowi słodyczy i miękkości. Z kolei delikatna słodycz miodu dodaje głębi i elegancji, harmonizując z innymi smakami. Nie może też zabraknąć intensywnych nut kawy i ciemnej czekolady, które podkreślają bogactwo i pełnię smaku, rozwijając się na podniebieniu. Pikantny akcent tworzą przyprawy, tj. cynamon czy gałka muszkatołowa.

Aromat rumu Dictador jest równie złożony i kuszący jak jego smak. Wyczujemy w nim dojrzałe owoce, takie jak śliwki i figi, wywołujące wrażenie świeżości i soczystości. Dębina sprawia, że aromat jest głęboki i wyrafinowany, a słodki, lekko przypalony zapach melasy dodaje ciepła i bogactwa.

Degustacja rumu Dictador to prawdziwe przeżycie, które angażuje wszystkie zmysły. Otwierając butelkę, już sam aromat przenosi nas w egzotyczne krajobrazy Kolumbii. Pierwszy łyk ujawnia złożoność smaków, które rozwijają się na podniebieniu, tworząc harmonijną i zbalansowaną kompozycję. Każdy kolejny łyk odkrywa nowe warstwy smakowe, które długo pozostają w pamięci.

Rum Dictador 20YO

Rum Dictador 20 YO to jeden z najbardziej prestiżowych trunków w portfolio marki Dictador. Jest to 20-letni rum, który wyróżnia się niezwykle bogatym i złożonym profilem smakowym oraz głębokim, eleganckim aromatem.

Rum Dictador 20 YO powstaje z fermentacji dziewiczego miodu z trzciny cukrowej. Destylacja rumu odbywa się częściowo w miedzianych alembikach, a częściowo w stalowych kolumnach destylacyjnych, dzięki temu zabiegowi uzyskuje się o średnim ciele. Kolejny etap powstawania Dictador 20 YO to dojrzewanie w dębowych beczkach, następnie rum jest butelkowany pod ścisłą kontrolą.

Rum charakteryzuje się intensywną, ciemnobursztynową barwą z czerwono-brązowymi tonami. Jego zapach jest niezwykle intensywny, wyróżnia się delikatnym karmelem, wanilią, wędzonym miodem, toffi, wytrawnymi nasionami, paloną kawą i bogatym dębem. Dictador 20 YO jest niezwykle miękki i okrągły w smaku, a jednocześnie pełny nut karmelowych, wanilii, kakao i prażonego miodu, jego konsystencja jest mocna i rzadka. Dictador 20 YO to rum wielokrotnie nagradzany na prestiżowych konkursach w Orlando, Los Angeles i San Francisco.

Dictador 12YO

Rum Dictador 12 YO to esencja kolumbijskiej tradycji i rzemiosła destylacyjnego. To 12-letni trunek, który łączy w sobie nuty klasycznych rumów z subtelnymi akcentami owocowymi i przyprawami, oferując wyjątkowe doświadczenie degustacyjne.

Powstaje w procesie fermentacji świeżego cukru trzcinowego i miodu, który jest destylowany częściowo w miedzianym alembiku, a częściowo w stalowej kolumnie destylacyjnej. Starzony jest w beczkach z wykorzystaniem metody Solera.

Jego bursztynowy kolor bez wątpienia przywodzi na myśl doskonały kolumbijski rum, który łączy świeżość z dojrzałością wytrawnego alkoholu. Jest on również doskonałym uzupełnieniem klasycznych drinków. Dictador 12YO to mieszanka aromatycznych nut, której słodki, ale złożony smak z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Aromat: wanilia, miód, orzechy, świeżo palona kawa;
Smak: karmel, kakao, miód, delikatna kawa, nudy dębowe;
Finisz: delikatny, w którym można wyczuć wanilie oraz karmel.

Dictador 16YO – idealna opcja dla początkujących

Dictador 16YO to świetny wybór dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tym trunkiem. W aromacie wyczuwamy nuty palonego drewna, czekolady, kawy i brązowego cukru. W smaku Dictador 16yo raczy nas słodyczą z przewagą m.in. drewna, karmelu, czekolady, brązowego cukru i wanilii. W finiszu wyczuć można akcenty drewna i przypraw. Wszystko razem tworzy cudowną arię smaku.

Interesuje Cię bogactwo smaków rumu i dobra zabawa?
Zapraszamy Was na wyjątkowe wydarzenie – Rum Love Festiwal we Wrocławiu! To niesamowite święto miłośników rumu odbędzie się w dniach 21 – 22 czerwca w Zajezdni Dąbie.

Na festiwalu będziecie mieli okazję spróbować różnych gatunków rumu z całego świata, poznać tajniki produkcji tego szlachetnego trunku oraz wziąć udział w licznych degustacjach i warsztatach prowadzonych przez ekspertów. To także doskonała okazja, by spotkać innych pasjonatów rumu i spędzić czas w miłej atmosferze.

Nie przegapcie tej niepowtarzalnej okazji, aby poszerzyć swoje horyzonty smakowe i dowiedzieć się więcej o kulturze rumu. Bilety są już dostępne, więc nie zwlekajcie – zaplanujcie swój udział w Rum Love Festiwalu już dziś!

Do zobaczenia we Wrocławiu!

Poniżej prezentujemy film z 3 edycji Rum Love Festiwal, która odbyła się we Wrocławiu.

Przeczytaj także:

Dojrzewanie beczek z rumem

Trois Rivieres