Rum to jeden z najpopularniejszych typów alkoholi na świecie, a jednym z najbardziej interesujących typów tego alkoholu są rumy kokosowe. Czym one jednak są?
Otóż przez termin rum kokosowy należy rozumieć rum aromatyzowany, w którym znaleźć można nuty aromatyzowane oraz smak kokosa. Ponadto, ze względu na swoją delikatność oraz słodki smak, stanowi on świetną bazę do drinków i koktajli takich jak Pina Colada. Flagowym przykładem takiego rumu jest produkowany przez The Rum & Crab w Kornwalii, Dead Man’s Fingers Coconut 37,5%, który jest ciekawym połączeniem smaku mleczka kokosowego z wanilią, rodzynkami, oraz gałką muszkatołową. Trunek ten uzupełni również smak twojego dania co potwierdzi każdy alkoholowy ekspert. Biorąc pod uwagę rosnącą popularność rumów kokosowych postanowiliśmy przedstawić Tobie kilka z nich, zdecydowanie są one godne uwagi.
Rum kokosowy Malibu Caribbean Rum – baza do drinków takich jak Pina Colada
Malibu Carribbean Rum to przyrządzany na bazie karaibskiego rumu likier kokosowy z Barbadosu, który zachwyca degustatorów alkoholi. Ten biały karaibski rum z dodatkiem ekstraktów kokosowych cechuje się delikatnym, słodkim smakiem, a niezmienna od XVII wieku receptura czyni z niego jeden z najpopularniejszych trunków na świecie. Likier Malibu pojawił się na rynku w 1981 roku, a na ten moment sprzedaje się go w 150 krajach. Malibu Caribbean Rum sam w sobie smakuje naprawdę świetnie, jednakże prawdziwą popularność zyskał jako składnik koktajli i drinków. Nie powinno to być żadnym zaskoczeniem zważywszy na fakt, że Thomas Edwin Jago stworzył ten alkohol z myślą o ułatwieniu barmanom pracy przy przygotowywaniu popularnego drinka jakim jest Pina Colada. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na drinki z Malibu, które pozwolą ci przenieść się do tropikalnego raju.
Dead Man’s Fingers Coconut 37,5% – słodki alkohol z mleczkiem kokosowym
Jednym z ciekawszych rumów kokosowych dostępnych na rynku pod względem walorów smakowych jest zdecydowanie Dead Man’s Fingers Coconut 37,5%. Jego niekonwencjonalna receptura oparta jest na produkowanym na wyspie Trinidad i Tobago rumie Dead Man’s Fingers Spiced Rum i mieszankach karaibskich. Zdecydowanie musisz go spróbować, zaledwie jedna łyżka tego napoju zachwyci cię aromatycznym połączeniem tropikalnych nut kokosa z rodzynkami, karmelem, mango i i skórką limonki. Ten doskonały aromat i smak uzupełnia nutka wanilii i goździków. Doskonale wyczuwany smak prawdziwego kokosa jest tutaj wisienką na torcie.
Rum Bacardi Coconut 37,5% – smakowy rarytas od uznanego producenta
Marka Bacardi nie wymaga przedstawienia jest to bowiem absolutna legenda, jeżeli chodzi o rumy, a produkty spod szyldu Bacardi znaleźć można na całym świecie. Aromatyzowany rum Bacardi to mieszanka białego rumu i naturalnych ekstraktów owocowych z kokosa. Jest on idealnym wyborem na rozmaite imprezy czy spotkania ze znajomymi przy grillu gdyż jego niepowtarzalny aromat i smak przeniesie Ciebie i twoich przyjaciół na pieszczone słońcem karaibskie plaże. Rum Bacardi Coconut świetnie nadaje się do picia solo jednak jego esencja świetnie nadaje się jako baza do rozmaitych drinków. Drinki z rumem Bacardi z pewnością zachwycą twoich gości, a ty nie musisz być doświadczonym barmanem. Odrobina finezji i uzyskasz i stworzysz prawdziwy rarytas. Wystarczy mleko, sok ananasowy, sok jabłkowy bądź odrobina wódki i coli oraz lód aby stworzyć ciekawą kompozycję.
Koloa Kauai- rum kokosowy z Hawajów
Na takiej liście nie mogło zabraknąć KŌLOA KAUAI czyli rumu kokosowego prosto ze słonecznych i gorących Hawajów. Alkohol ten ma moc 40%, a wytwarza się go z trzciny cukrowej i kokosa. Smak tego rumu dodatkowego uzupełniono nutami limonki, karmelizowanego ananasa oraz prażonego kokosa. Rum ten otrzymał na przestrzeni lat wiele prestiżowych nagród i jak mówią eksperci jest to „Hawaiian dream” zamknięty w butelce. Niestety jest to również jeden z droższych alkoholi prezentowanych na tej liście. Butelka 750 ml kosztuje ponad 200 zł. Dlatego też powinieneś ją zachować na specjalne okazje.
Don Q Coco Rum – uznana marka z Puerto Rico
Ostatnim rumem, który chcemy opisać jest Don Q Coco Rum czyli rum kokosowy z Puerto Rico. Podobnie jak KŌLOA KAUAI, Don Q Coco Rum otrzymał liczne, prestiżowe nagrody na przestrzeni lat. Don Q Coco Rum z pewnością wprowadzi Cię w tropikalny nastrój dzięki kokosowemu rumowi o smaku prawdziwego kokosa. Ten rum dojrzewa od 1 do 1,5 roku co pozwala na wydobycie wszystkich naturalnych aromatów, które czynią z Don Q Coco Rum, prawdziwe arcydzieło. Ten rum pomoże Ci się zrelaksować, a jego delikatny i subtelny finisz sprawi, że w uszach usłyszysz szum fal oceanu muskających piaszczyste plaże Puerto Rico. Klimat tropików zamknięty w butelce, która będzie bohaterem każdej imprezy.
W tym artykule opisaliśmy 5 rumów kokosowych, które cieszą się największą popularnością na rynku. Nie są to wprawdzie jedyne produkty tego typu dostępne na rynku, jednakże to właśnie te wymienione powyżej, są najbardziej godne uwagi.