+48 605 118 800 
Nie bez powodu rum kojarzy się nam przede wszystkim z Karaibami i krajami Ameryki Południowej. Warto jednak wiedzieć, że dobry rum produkuje się prawie wszędzie tam, gdzie rośnie trzcina cukrowa.
Najlepszy przykład to rum Takamaka Dark Spiced produkowany na Seszelach. Ten wyśmienity rum powstaje w destylarni Trois Frères. Założyli ją w 2002 roku bracia Bernard i Richard d’Offray. Zainspirowała ich oryginalna receptura przekazana przez dziadka. Gorzelnia jest zlokalizowana na terenie starej tropikalnej plantacji na Seszelach.
Chociaż destylarnia działa od niedawna, to już ma swoich zwolenników. Nie powinno to dziwić. Bracia, chcąc stworzyć pierwszy rum na Seszelach, ściśle współpracowali z wyspiarzami. W ten sposób powstał autentyczny i cieszący się uznaniem Takamaka rum. Jest to flagowy produkt tego pięknego państwa leżącego na Oceanie Indyjskim.
Oferta rumów Takamaka
Obecnie destylarnia ma w swojej ofercie aż 7 rodzajów rumów. Znajdziemy wśród nich rumy od białych po aromatyzowane.
Bracia d’Offray zawdzięczają swój sukces ciepłemu i wilgotnego klimatowi. Zapewnia on idealne warunki starzenia się tropikalnych rumów. Beczki spoczywają poniżej historycznego gospodarstwa, nabierając unikatowych egzotycznych smaków i aromatów.
Duże znaczenie ma również trzcina cukrowa, którą uprawia się na wyspie Mahé. Słynie ona z gleby bogatej w granit. Granit tworzy swój unikalny terroir w trzcinie cukrowej. Dlatego rumy produkowane z trzciny cukrowej z Mahe, są szczególnie cenione przez koneserów na całym świecie.
Korzenny rum Takamaka Dark Spiced 38%
Rum Takamaka Spiced to harmonijna mieszanka starannie wyselekcjonowanych korzennych rumów. Alkohol jest destylowany ze słynnej trzciny cukrowej z Mahé. Po destylacji Takamaka Dark leżakuje w dębowych beczkach. Kiedy skończy się okres dojrzewania, alkohol miesza się w zbiorniku ze stali nierdzewnej. W trakcie tego procesu rum wchłania aromaty karmelu, wanilii i lokalnych przypraw. W ten sposób powstaje karmelowo-brązowy Takamaka Rum Spiced.
Nos to dominujący aromat wanilii. Jednak po pewnym czasie ujawnia również bardzo przyjemną pikantność. Swój niesamowicie gładki smak zawdzięcza lokalnym przyprawom. Wyczuwamy nuty bananów i cynamonu. Po ostatnim łyku wyraźnie poczujemy też wanilię. Karmelowy finisz jest długi i przyjemny.
Idealny do drinków i koktajli. Jednak my polecamy pić solo z kostkami lodu lub z mocno schłodzoną colą.
Tropikalny Takamaka White – świetny do koktajli
Rum Takamaka White to delikatny destylat kreolskiego rumu. Jest to lekki aperitif o kremowym charakterze. Naturalny aromat i smak uderza nutami tropikalnych owoców i przypraw. Są one doskonale zbalansowane.
Wersja White świetnie sprawdzi się jako składnik Mojito, Cuba Libré, Daiquiri lub Pina Colady.
Smak rumu Takamaka Overproof
Rum Takamaka Overproof to na pozór niepozorny i bezbarwny trunek. Jednak po otwarciu atakuje wszystkie zmysły. Zapach jest intensywny i silnie owocowy. Wyczuwamy w nim również prażone orzechy i egzotyczne, aromatyczne zioła. W smaku klasyczny, mocny i bardzo owocowy. Doskonale komponuje się z limonką i odrobiną cukru.
