Rum Naga Triple Wood, różni się od innych trunków z tej kategorii. Podstawową różnicą jest fakt, że leżakuje on w aż trzech rodzajach beczek. Dzięki czemu ma okazję nabrać aromatu każdej z nich.
W jakich beczkach leżakuje rum Naga Triple Wood?
Rum na bazie melasy, który jest destylowany kolumnowo, w pierwszej kolejności leżakuje przez trzy lata w beczkach z drewna tekowego, które często jest nazywane tzw. jati. Kolejne cztery lata spędza w drewnianych beczkach po Bourbonie, a na zakończenie jeszcze rok w beczkach z drewna wiśniowego. W sumie dojrzewa przez osiem lat, a pierwszy raz na rynku pojawił się w 2018 roku.
Jak wpływa potrójne starzenie na rum Naga Triple Wood?
Tak, potrójne starzenie ma ogromny wpływ na końcowy smak i aromat rumu Naga Triple Wood. Nawet dodatkowy rok ma zbawienny wpływ na jego ostateczny charakter. Szczególną różnicę wyczujemy w jego zapachu. Dodatkowo smak staje się nieco bardziej miękki i ciepły, ale również słodki. Można go porównać do kwiatu, który otwierając się rozwija swoje aromaty i tak z czasem wyczuwamy w nim melase, toffi, nugat, a nawet lukrecję i melony.
Rewelacyjne jest to, że te wszystkie – bardzo różne od siebie smaki – nie rzucają się na siebie od razu, tylko rozwijają się powoli i po kolei. Finisz jest dość oczywisty, prosty, ale jednocześnie zwyczajnie przyjemny.
Historia rumu Naga Triple Wood
Firma Naga powstała dopiero w 2016 roku, a rum Naga Triple Wood został wypuszczony na rynek w 2018 roku. Jak to możliwe, skoro trunek ten leżakuje przez osiem lat w różnych beczkach? Rozwiązanie jest dość proste – pierwsze i drugie dojrzewanie rumu Naga Triple Wood zostało wykonane w innej destylarni.
Naga Triple Wood – czy warto?
Zdecydowanie tak! Rum Naga Triple Wood, który dojrzewa w trzech różnych drewnianych beczkach jest zupełnie inny niż pozostałe propozycje z tego gatunku. Stanowi doskonałą reprezentację dla swojego regionu. Odchodzi od standardowych metod destylacji i proponuje coś nowego oraz świeżego, co zdecydowanie daje rewelacyjne efekty!