Rum Mhoba – duma Afryki

W Republice Południowej Afryki, a konkretnie w prowincji Mpumalanga znajduje się niewielka destylarnia, która została założona w 2015 r. przez Roberta Greavesa, którego rodzina zajmowała się uprawą trzciny cukrowej już w latach 80. ubiegłego wieku. Jednak to nie trzcina cukrowa zainspirowała Roberta Greavesa do założenia destylarni, tylko wakacje na francuskim Mauritiusie. Obecnie ta kraftowa destylarnia produkuje aż 10 rodzajów rumu, które z powodzeniem zdobywają rynek rumu i zachwycają koneserów na całym świecie.

Rum Mhoba – co go wyróżnia?

Rum Mhoba to rum typu agricole. Wyróżnia go to, że jest fermentowany z bezpośrednio z trzciny cukrowej, a nie z rozcieńczonej wodą melasy. Dzięki temu koneserzy rumu mogą cieszyć się dużo szerszym i bogatszym spektrum smaku. Warto podkreślić, że rumy Mhoba nie mają dodatków smakowych, cukru i nie są sztucznie barwione. Doskonały smak rumów Mhoba powstaje dzięki doświadczeniu, wiedzy i doskonałemu rzemiosłu osoby, która jest odpowiedzialna za produkcję. Nie bez znaczenia są również specjalne beczki wybrane do leżakowania alkoholu.

Jak produkuje się rum Mhoba?

Rumy Mhoba produkuje się ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej pochodzącej z rodzinnej plantacji. Trzcina cukrowa jest zbierana ręcznie. Rum jest wytwarzany z pomocą destylacji alembikowej. Jest to sposób destylacji z wykorzystaniem alembików, czyli miedzianych kotłów. Rumy produkuje się i wypuszcza w kilku eksperymentalnych konfiguracjach.

Marki rumu Mhoba

Do marek Mhoba zaliczamy m.in.:

• Mhoba Pot Stilled White,
• Mhoba Franky’s Pineapple Rum,
• Mhoba American Oak Rum,
• Mhoba Select Release White Rum.