Rum-Bar

15 lat temu, w 2004 roku, rodzina Clarke zorientowała się, że na rynku cały czas istnieje miejsce na kolejny jamajski rum. Nowa destylarnia powstała już po roku od pomysłu jej stworzenia, a po trzech latach przez jej drzwi przejechał flagowa marka Rum-Bar Rum, która na zawsze zmieniła jamajski przemysł rumowy. Trunek produkowany jest w tradycyjnych alembikach, z najwyższej jakości składników. Rumy Rum-Bar reprezentują jamajski styl i powstają w destylarni Worthy Park Estate. Worthy Park uprawia swoją trzcinę cukrową, produkuje własną melasę, destyluje, leżakuje i butelkuje produkowane przez siebie rumy. Każdy etap procesu odbywa się na terenie posiadłości – stąd w nazwie firmy znajduje się słowo estate.