Spytail

Spytail to rum karaibski mieszany i butelkowany w miejscowości Cognac we Francji. Spytail opiera się na tradycyjnej, XIX-wiecznej recepturze: mecerowaniu w beczce z rumem świeżego korzenia imbiru i przypraw. Efektem tego procesu jest bogaty, pikantny i złożony destylat. Nazwa Spytail pochodzi od legendarnego okrętu podwodnego.
Pierwsze mechaniczne okręty podwodne na świecie zostały wynalezione we Francji. Testowano je na rzece Charente, która płynie w pobliżu destylarni. Były to okręty podwodne, które Juliusz Wern wykorzystał jako inspirację do swojej słynnej powieści – 20 000 mil podmorskich.

Przeczytaj także:

• Rum – rodzaje. Poradnik początkującego
• Ron Barcelo
• Rum Brugal i jego 130 letnia historia