Weber Haus

Historia Weber Haus zaczyna się w 1848 roku, kiedy niemiecka rodzina Weberów przywiozła do Brazylii swoją rodzinną tradycję produkcji sznapsa i zaczęła produkować likiery na własny użytek. W 1948 r. rozpoczęto destylację na zasadach komercyjnych. Weber Haus jest niewielkim producentem, który kładzie nacisk na wysoką jakość produktu. Destylarnia znajduje się w pobliżu historycznie ważnego miasta Ivoti, na północ od Porto Alegre. Korzystając z tradycyjnych miedzianych alembików i różnych tradycyjnych gatunków drewna do produkcji beczek, firma produkuje szeroką gamę cachaças. Dziś cachaça Weber Haus to zrównoważona destylarnia. Fermentacja odbywa się w 100% w sposób naturalny, a bagaço (czyli wywar melasowy) służy jako paliwo do destylatorów miedzianych.  Weber Haus posiada certyfikat ekologicznej cachaça.

Weber Haus stał się jednym z najbardziej, o ile nie najbardziej, nagrodzonymi producentem cachaça w Brazylii. Zdobyli ponad 30 medali na międzynarodowych konkursach, takich jak Concours Mondial de Bruxelles i San Francisco World Spirits Competition. Pomimo ogromnego sukcesu marki zarówno w Brazylii, jak i poza nią, Weber Haus pozostaje do dziś firmą rodzinną.

Rum Weber Haus dostępny jest w BlackBeard