Oliver&Oliver jest to prestiżowa rodzinna firma pochodzenia kubańskiego z bogatą tradycją, która powstała już w 1874 roku. Obecnie destylarnia działa na Dominikanie i zajmuje się produkcją oraz sprzedażą rzemieślniczych rumów najwyższej klasy. Destylarnia charakteryzuje się dbałością o wysoką jakość i dużym zaangażowaniem w proces produkcji.
Rumy Oliver&Oliver to produkt premium przeznaczony dla koneserów, którzy docenią ich niezwykły bukiet, aromat i smak. Większość rumów Oliver jest produkowana w limitowanych i numerowanych edycjach, co świadczy o prestiżu firmy i unikalności każdej butelki rumu. Rumy Oliver&Oliver to małe dzieło sztuki.
Unikalny proces tworzenia rumu
Wyjątkowy rum, który powstaje w destylarni Oliver&Oliver, jest efektem wdrożenia innowacyjnego i unikalnego potrójnego procesu starzenia. Efekt ten udało się uzyskać dzięki adaptacji tradycyjnej hiszpańskiej metody soleras. Destylarnia używa do produkcji rumu wielu starannie dobranych destylatów z trzciny cukrowej. Destylaty te są nawilżane, starzone i formułowane w taki sposób, żeby docelowo stać się rumami macierzystymi.
Rumy Oliver&Oliver to wyjątkowy produkt, który jest butelkowany, etykietowany i numerowany ręcznie przez wysoko wykwalifikowanych rzemieślników.
Destylarnia co roku wybiera rumy macierzyste, które będą użyte w kolejnym roku do produkcji.
Prestiż i nagrody
Rumy OLIVER docenia się na całym świecie. Destylarnia została laureatem ponad 200 międzynarodowych wydarzeń. Warto wymienić takie nagrody jak:
• Chairman’s Trophy – International Spirits Competition w Nowym Jorku,
• Rum of the Year – International Rum Conference w Madrycie,
• Top 10 Rums in the World at the Beverage Tasting Institute w Chicago,
• Best Rum in Competition – World Spirits Competition w San Francisco.
Marki Oliver&Oliver
Znane marki Oliver&Oliver to m.in.:
• OPTHIMUS,
• PRESIDENTE,
• QUORHUM,
• PUNTA CANA CLUB,
• CUBANEY,
• UNHIQ,
• XO.