Johnny Drejer

Johnny od wielu lat jest miłośnikiem rumu i jako fotograf był gościem duńskiego magazynu Whisky & Rom. Wcześniej oceniał konkursy rumu w Miami, Berlinie i Kopenhadze.

Głównie znany w społeczności rumu za publikowanie w Internecie „metody areometru”. Metoda, która pozwala ludziom w tani i łatwy sposób zmierzyć, ile cukru założonego zostało dodane do niektórych rumów.

Czasami Johnny pomaga jednemu z największych duńskich importerów rumu na festiwalach rumu.

Emanuele Ingusci

Włoski barman, fryzjer najmniejszego koktajlbaru Barroom-Muenchen.de w Monachium od 11 lat,  Emanuele jest bardzo cenionym profesjonalistą, który opracował własne rumblendy dla swojego baru. Zawsze szuka ekscytujących rumów. Emanuele prowadzi kursy koktajlowe, pracuje jako konsultant i członek koła adwokackiego.

John Gibbons

Jest niezależnym ambasadorem alkoholi, entuzjastą koktajli i fanatykiem rumu.John zaczął sędziować w międzynarodowych konkursach rumu w 2010 roku. Od tego roku w Ministerstwie Rumu w San Francisco, od tego czasu oceniał dziesiątki konkursów i wydarzeń na całym świecie, w tym w Miami, Berlinie, Paryżu, Wenezueli, Grenadzie, Amsterdamie, Glasgow i Londynie. (więcej…)

Bernhard Schäfer

Rozpoczął karierę zawodową w Cocktailbar 1985, podczas studiów socjologicznych. Kilka lat później zaczął prowadzić wykłady na temat różnych alkoholi, głównie whisky. Gdzie zdobył najwyższe uznanie, gdy został Strażnikiem Quaicha w 1996 roku i mistrzem w 2007 roku.

Jest współzałożycielem ENSE (European Network of Spirit Experts). Od 1997 r. Bernhard jest członkiem panelu różnych zawodów spirytusowych w Europie, a od 2010 r. W USA. Został dumnym członkiem RumXP 2012.

Jego przyjaciele mówią o nim: „Chciałbym kiedyś spędzić wakacje jako coś, co nazywasz pracą” i „dlaczego przez całe lato nosisz koszule hawajskie”

Rene van Hoven

Rene van Hoven ukończył Politechnikę w Amsterdamie i jest w pełni wykwalifikowanym nauczycielem żywności i napojów. Kiedy się wyspecjalizował, został znawcą alkoholi, a wreszcie specjalistą od rumu. Ostatnio został również nauczycielem wykwalifikowanym w WSET.

Jest międzynarodowym sędzią ds. Wina i napojów spirytusowych od 2000 roku i bierze udział w kilku konkursach rocznie na całym świecie. Jest także częścią Rum Tresor, gdzie sprzedawany jest rum już nie dostępny w sprzedaży w sklepach.

Rene van Hoven o sobie mówi:

Moja wiedza to nietypowa „PR blabla”, ale prawdziwe historie i fakty. Działam w branży napojów od 1993 roku i widziałem część taryfy w świecie napojów spirytusowych. Moja wiedza nie kończy się na Rumie. Nie tylko na koniec sprzedaży, ale także w produkcji. Znam produkty od podstaw do produktu końcowego z dużą ilością informacji technicznych. Jestem także dziennikarzem i pisałem dla kilku czasopism krajowych i międzynarodowych. Wreszcie jestem także autorem „Spirits in the Sky”, książki o rumie Zacapa.