Rene van Hoven ukończył Politechnikę w Amsterdamie i jest w pełni wykwalifikowanym nauczycielem żywności i napojów. Kiedy się wyspecjalizował, został znawcą alkoholi, a wreszcie specjalistą od rumu. Ostatnio został również nauczycielem wykwalifikowanym w WSET.
Jest międzynarodowym sędzią ds. Wina i napojów spirytusowych od 2000 roku i bierze udział w kilku konkursach rocznie na całym świecie. Jest także częścią Rum Tresor, gdzie sprzedawany jest rum już nie dostępny w sprzedaży w sklepach.
Rene van Hoven o sobie mówi:
Moja wiedza to nietypowa „PR blabla”, ale prawdziwe historie i fakty. Działam w branży napojów od 1993 roku i widziałem część taryfy w świecie napojów spirytusowych. Moja wiedza nie kończy się na Rumie. Nie tylko na koniec sprzedaży, ale także w produkcji. Znam produkty od podstaw do produktu końcowego z dużą ilością informacji technicznych. Jestem także dziennikarzem i pisałem dla kilku czasopism krajowych i międzynarodowych. Wreszcie jestem także autorem „Spirits in the Sky”, książki o rumie Zacapa.
Eugen Kasparek ma wieloletnie doświadczenie w ekskluzywnych restauracjach, specjalistycznych sklepach detalicznych, w seminariach, jako członek stowarzyszeń kulinarnych, gość targowy na konwencjach, juror wielu konkursów i wreszcie, ale na pewno także jako Master of Tasting. Czytaj więcej
Jerry jest współzałożycielem The Rum Embassy, stowarzyszenia odpowiedzialnego za promocję Agricole Rumu z Gwadelupy i Martyniki na całym świecie. Jest weteranem w różnych konkursach z nagrodami rumowymi w całej Europie. Jerry jest również administratorem La Confrerie Du Rhum, największej na Facebooku grupy związanej z rumem, z ponad 33 000 członków.
Jerry jest ambasadorem Rumu Christian de Montaguère, pierwszego i największego sklepu w Europie specjalizującego się tylko w rumie (1300 referencji) od 2009 roku.
Pierwszy kontakt Benoita z gorzelnią sięga roku 2008 w Cap Vert na wyspie Santo Antão. Od tego czasu stał się entuzjastą rumu i kilkakrotnie podróżował na francuskie Karaiby, aby dowiedzieć się więcej, dopóki nie założył własnej marki rumu smakowego w 2013 roku w Luksemburgu. Czytaj więcej
Od 16 lat pracuje jako barman w Berlinie, gdzie również trenował. Pracował w prestiżowych barach takich jak AMANO, Principal lub Grand Hyatt i ukończył studia jako certyfikowany ekonomista biznesu. Obecnie pracuje w barze WAGEMUT, znanym z dużej gamy alkoholi.
Strona przeznaczona dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat?
