+48 605 118 800 
Stały gość wrocławskiego salonu BlackBeard i globalny ambasador marki Abuelo.
Cristobal, który jest zarówno ambasadorem Rum Love Festiwal, jak i rumu Ron Abuelo, urodził się w Polsce. Bardzo szybko wyjechał z rodzicami do Hiszpanii, gdzie dorastał. To tam w późniejszych latach uczył się sztuki barmańskiej.
Naturszczyk i talent Srokowski
Cristobal Srokowski to czysty talent, który na szczyty dostał się bardzo szybko. W wieku 19 lat został menadżerem klubu Lounge. Następnie dołączył do zespołu Harry’s Cocktail Bar w Barcelonie, uznawanego za jeden z najlepszych klasycznych barów świata.
Jedyny taki historyk rumu na świecie
Nie jest tajemnicą, że Cristobal, spełniał się także w innych dziedzinach życia. Ukończył Uniwersytet Barceloński studiując historię i filozofię i został nauczycielem historii.
Do rodziny Varela Hermanos SA, Cristobal dołączył w 2012 roku i stał się globalnym ambasadorem marki Abuelo Rum. Od tego czasu kreatywnie, zabawnie i interesująco opowiada o rumie na caym świecie. Jednym z ciekawszych twierdzeń Cristobala jest na pewno to, o trzeciej ewolucji rumu na świecie. Pierwsza miała miejsce w 17 i 18 wieku, kiedy to Holandia i Wielka Brytania zaczęła produkować i importować rum, zamiast kupować brandy u Francuzów i Hiszpanów czy Portugalczyków. W tamtym czasie powstało ponad 500 destylarni na świecie. Druga rewolucja rumu związana była z rozkwitem egzotycznych koktajli z kategorii tiki. Trzecia, obecnie trwająca rewolucja rumu, to zdaniem Cristobala zmiana nastawienia do tego trunku i patrzenie na rum z perspektywy alkoholu luksusowego. Cristobal podkreśla, że obecnie na półkach sklepowych w sklepach specjalistycznych stoi właśnie rum, a nie tak jak kilka lat temu koniak czy whisky. Powodem tego jest większa wiedza wśród konsumentów, którzy to wiedzą, że starzony na Karaibach rum 12-letni, jest jak 35-36 letnia whisky, a kosztuje o wiele, wiele mniej.
