Zacapa

Rum Zacapa powstał w 1976 na cześć setnej rodziny powstania miasta o tej samej nazwie w destylarni  rodziny Botran.  Sama destylarnia znajduje się w miasteczku Tulula w Gwatemali na wyżynie Quetzaltenango. Wytwarzany jest w systemie solera w „Domu ponad chmurami” na wysokości 2300 metrów n.p.m, co powoduje, że alkohol dojrzewa wolniej i staranniej. (więcej…)

Lazy Dodo

Lazy Dodo rum pochodzi z Mauritiusa, a dokładnie z Pamplemousses.  Jest to region położony w północno-zachodniej części wyspy. Lazy Dodo jest rumem typu single estate. Nazwa ta oznacza, że pochodzi z jednej plantacji. Jest rezultatem współpracy destylarni New Grove, należącej do rodziny Harel i Chateau Milhade uznanego producenta win z Bordeaux. Jest to towar eksportowy wyspy. (więcej…)

Veritas

Historia destylarni Foursquare sięga XVII w. i od samego początku związana jest ze słoneczną wyspą Barbados. Rodzina Seale, która od kilku wieków jest jej właścicielem, pierwotnie uprawiała trzcinę cukrową. W 1820 roku rozpoczęto produkcję rumu. W tym celu zakupiono nieczynną i całkowicie podupadłą destylarnię z 1636 r. (więcej…)

Pusser’s Rum

Historia  Pusser’s British Navy Rum liczy sobie ponad 350 lat. W 1655 r. na statku Royal Navy wydano marynarzom po raz pierwszy codzienną porcję rumu, który zastąpił piwo.

(więcej…)

Alkohol z trzciny cukrowej

Trzcina cukrowa, źródło słodyczy i unikalnych aromatów, od wieków stanowi podstawę dla wielu wyjątkowych trunków. Jednym z najbardziej znanych i cenionych jest rum. To niezwykle wszechstronny alkohol, którego historia sięga daleko wstecz i jest związana z egzotycznymi klimatami Karaibów oraz Ameryki Łacińskiej. (więcej…)