Cristóbal Srokowski – Ron Abuelo Global Brand Ambassador

Stały gość wrocławskiego salonu BlackBeard i globalny ambasador marki Abuelo.

Cristobal, który jest zarówno ambasadorem Rum Love Festiwal, jak i rumu Ron Abuelo, urodził się w Polsce. Bardzo szybko wyjechał z rodzicami do Hiszpanii, gdzie dorastał. To tam w późniejszych latach uczył się sztuki barmańskiej. Czytaj więcej

Leszek Wędzicha – Co-owner of House of Cachaca ltd.

Przez branżę nazywany jest ewangelistą lub adwokatem cachacy w Polsce. To właśnie na jego stoiskach podczas Rum Love Festiwal vol. 3 można było znaleźć olbrzymią liczbę butelek tego brazylijskiego trunku.

Spotkanie z Leszkiem Wędzichą to zawsze niezwykłe spotkanie i chwile przepełnione wiedzą o cachache, którą Pan Leszek zgłębia od wielu lat. Dla niewtajemniczonych, istotną informacją niech będzie to, że w Brazylii istnieje olbrzymia liczba producentów cachacy. Tylko tych zarejestrowanych jest około czterech tysięcy. Czytaj więcej

Princesa Isabel

Już same widoki, które można spotkać w Brazylii powodują, że wyprawa w krainę Cachacy jest czymś niezwykle elektryzującym i ekscytującym. Princesa Isabel, jak mówią sami twórcy, to DNA Brazylii zamknięte w butelce alkoholu. Czytaj więcej

Smith And Cross

Odtwarzając historię Smith & Cross trafiamy na informację o roku 1788 i o tym, że destylarnia jest najstarszym angielskim producentem cukru i alkoholu. Rafineria mieści się w dokach Londynu, a dzięki partnerstwu zagranicznemu, stała się bardzo szanowanym sprzedawcą jamajskiego rumu. Smith & Cross jest znany ze smaku karmelizowanych bananów, egzotycznych owoców i przypraw. Smith & Cross to rum w starym stylu bez wpływu innych alkoholi, filtracji oraz dodatku cukru. Jego zaletą na pewno jest moc beczki, czyli 57%, co powoduje, że jest dobrym alkoholem do drinków, zapewniając jednocześnie bogactwo, którego wymagają koktajle z kategorii Tiki.

Rum Aldea

Prawdziwa rodzinna firma, którą od ojca przejął jego syn. Ron Aldea została założona w 1936 roku przez Don Manuel Quevedo Aleman. Rodzina Quevedo była związana z biznesem trzcinowym bardzo długo. Ojciec i wujek Manuela Quevedo produkowali cukier trzcinowy. Tym samym zajęciem przez pewien czas zajmował się także Manuel – m.in. na Maderze, gdzie przeniesiono rafinerię, a Mr. Quevedo pracował w niej przez 19 lat. Po powrocie do kraju (z powodu bankructwa swojego pracodawcy), stworzył destylarnię rumu. Ron Aldea oferuje bardzo szeroki wybór produktów, od rumów tworzonych jedynie z soku z trzciny cukrowej, zachowującej jej naturalny smak i limitowanych do zaledwie 3000 butelek (Ron Aldea Single Cane). W ofercie znajdują się także kilka innych rumów, w tym takie edycje jak Ron Aldea Maestro 2001, Tradition Reserve czy Familia 1969.

Rum Aldea dostępny jest w BlackBeard