Powstanie rumu Java to wynik pasji do rumu i kawy oraz kultury Karaibów. Nazwa trunku zrodziła się z jamajskiego rodzaju kawy Java’Mon. Blendy rumu powstają w oparciu o pięć najlepszych zdaniem twórców mieszanek kawy, posiadających naturalne aromaty. Rum Java jest dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach. Jawa, co ciekawe, to rum nie zawierający glutenu. W smaku często da się wyczuć wanilię, orzechy laskowe, czekoladę, karmel, kokos, cynamon, dąb i oczywiście kawę. Jawa jest w stu procentach rumem rzemieślniczym.
Rumy Java dostępne są w BlackBeard
Poniżej prezentujemy film z 3 edycji Rum Love Festiwal, która odbyła się we Wrocławiu.