Czekasz na tą chwilę – cygaro

Rum Love Festiwal > Blog > blog > Czekasz na tą chwilę – cygaro

Czekasz na tą chwilę – cygaro

2 czerwca 2019 | admin | blog

Dziś cygaro to domena smakoszy, osób czerpiących przyjemność z relaksu i odkrywania. Kiedyś jednak, nieodłącznie kojarzyło się z biznesem i gentlemanem.

Początki cygar kubańskich

To na Kubie, największej wyspie Wielkich Antyli, rozpoczęła się wspaniała historia cygar. 200-letnia tradycja ich ręcznego zwijania kultywowana jest do dzisiaj. Habanos, czyli kubańskie cygara, to jeden z głównych towarów eksportowych tego kraju. Podobnie zresztą jak rum.

Cygara i rumy pochodzące z tego regionu (terroir – to ważne określenie, szczególnie gdy mówimy o rumach i cygarach) globu, czyli Kuby, są wyjątkowe dzięki odpowiedniemu klimatowi, wysokiej wilgotności i bogatej w minerały gleby. I co ciekawe, bogata i ciekawa kultura produkcji i picia rumu na Kubie, bezapelacyjnie ustępuje kulturze palenia cygar.

Cygara i rum to naturalne połączenie. Próbując znajdować coraz doskonalsze smaki, doświadczać coraz wyższych form degustacji, cygarom od zawsze towarzyszył napitek. Rdzenna ludność Kuby, Indianie z plemienia Taino w trakcie palenia przefermentowanych i zwiniętych liści tytoni, raczyli się napojem przygotowanym z rozgniecionych i podgrzanych ziaren kakaowca, doprawionych chilli.

Powszechną opinią jest połączenie whisky i cygara. Z pewnością nie jest to małżeństwo złe, ba, jest zestawieniem świetnym. Niemniej jednak to rum, ze względu na wspólne pochodzenie, tworzy z cygarem połączenie doskonałe. Ciemne rumy, w których wyraźnie wyczuwalna jest nuta czekolady, czy też suszone owoce, to doskonałe uzupełnienie do parowania z cygarami wyrazistymi i pieprznymi. Te lżejsze, o ziołowych i drzewiastych aromatach genialnie pasują do rumów wytrawnych i owocowych.

Kubańskie cygara są bez wątpienia świętym Graalem wśród cygar. Wszystkie są bowiem wytwarzane z rodzimego tytoniu i to odróżnia je od innych cygar.  Najstarszą marką produkowaną na Kubie jest Por Larranaga, która powstała w 1834 roku, ale te najbardziej znane to z całą pewnością Habanos, Cohiba, Montecristo, Romeo y Julieta, Hayo de Monterrey, Partagas, H.Upman, Bolivar czy Trinidad. Ta imponująca wyliczanka marek jeszcze zyskuje na znaczeniu, gdy dodamy, że Kuba to największy eksporter cygar na świecie. Rocznie z wyspy wyjeżdża ponad 150 milionów ręcznie zwiniętych cygar.

Wydawać by się mogło, że cygaro to trochę liści tytoniu. Nic bardziej błędnego, bo jest to niezwykle złożony produkt. W zależności od wybranej mieszanki i formatu, otrzymujemy niezwykłą różnorodność smaków, które zmieniają się podczas palenia. Podobnie jak wina, tak cygara, posiadają ogromny potencjał do starzenia. Przechowywane w odpowiednich warunkach rozwijają swój charakter, oferując krągłe i delikatne nuty smakowe.

Rytuał palenia cygara

Palenie cygar to nieco inne zajęcie niż palenie papierosów. To rytuał, do którego się przygotowujemy, planujemy czas i wyczekujemy chwili. Już od pierwszego momentu, kiedy tylko rozpoczynamy swoją, starannie zaplanowaną przygodę, czas jakby staje w miejscu. Wszystko się uspokaja, emocje opadają i czujemy obietnicę zbliżających się, niezwykłych doznań. Bardzo interesujące jest to, że cygaro przemawia do pięciu zmysłów. Dotyk pozwala określić giętkość i plastyczność, czyli warunki w jakich cygaro było przechowywane. Wzrokiem oceniamy wygląd cygara, jego liść pokrywowy, jakość i budowę. Węch to dość oczywista sprawa, czyli ocenianie aromatów w trakcie palenia. Słuch, bo zwykle to on budzi największe znaki zapytania, pozwala doświadczać odgłosów żarzących się liści. Na końcu mamy smak, dzięki któremu możemy w pełni rozkoszować się cygarem.

Jak palić cygaro?

Palenie cygara to znakomity sposób na świętowanie ważnego w naszym życiu wydarzenia. Wcześniej, przed samą celebracją, trzeba je jednak odpowiednio dobrać. Tu w grę wchodzi kilka aspektów. Jednym z nich jest pochodzenie tytoniu, który wpływa na zróżnicowanie smaku oraz aromatu. Wiele wspaniałych cygar pochodzi z Dominikany, Kuby, ale także Hondurasu czy Meksyku. Te pierwsze zalecane są przede wszystkim początkującym palaczom. Ważne jest, aby wraz ze startem przygody związanej z paleniem cygar, dobrać ich odpowiednią moc. Inaczej możemy zniechęcić się do dalszej wędrówki po tym wspaniałym świecie.

Pochodzenie tytoniu nie jest jedynym elementem, który wpływa na smak cygara. Innym jest jego format – długość oraz średnica. Subtelniejszymi cygarami są te długie, krótkie ujawniają swoją moc tuż po zapaleniu.

Warto zwrócić również uwagę na sposób przechowywania cygar oraz ich pakowania. Źle przechowywane cygara wysychają i nie będziemy mieli żadnej przyjemności z ich palenia. Ceremonia palenia sama w sobie jest wisienką na torcie po poszukiwaniach i zakupie naszego cygara. Tytoń powinniśmy odpalać długimi zapałkami lub zapalniczką gazową, a końcówki odcinać specjalnymi obcinaczami. Bardziej zaawansowani ocenią sprężystość cygara i jakość liści. Do powoli i nieśpiesznie palonego cygara warto dobrać też odpowiedni trunek – np. znakomitej jakości rum.

Autorem artykułu jest: Łukasz Ważyński z premiumcigars.pl

Social media: https://www.facebook.com/PremiumCigarsPL/

 

Cygara dostępne są w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

BlackBeard