Jednym z powszechnie stosowanych podziałów rumu jest ich podział ze względu na kolor. Rum powstaje z melasy cukrowej lub świeżego soku z trzciny cukrowej, następnie jest destylowany, a później poddawany procesowi starzenia. To właśnie ten ostatni etap jest niezwykle ważny jeśli chodzi o kolor rumu i jego smak. Rum dojrzewa … Czytaj dalej Ciemny rum