Bez kategorii

Rum Love Festiwal > Blog > Bez kategorii

Capucana Cachaca

31 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Capucana Cachaca została wyłączona | Bez kategorii

Capucana Cachaca jest produkowana w Piraciaba obok Sao Paulo, z trzech różnych odmian trzciny cukrowej pochodzących z Santa Lidia Farm, Capuava Farm i Bertioga Farm. Destylernia odpowiedzialna za produkcję Capucana została otwarta w 1886 roku (produkcja CapuCana rozpoczęła się jednak dopiero czternaście lat później) przez Christiano Matthiessena, który do Brazylii wyemigrował z Danii. Matthiessen w Brazylii miał projektować drogi, ale jak zwykle bywa w przypadku przyjezdnych z Europy, poznał przyszłą żonę i zdecydował się pozostać w Ameryce Południowej. CapuCana przed butelkowaniem leżakuje trzy lata w beczkach po amerykańskim dębie. Nazwa tej cachacy to połączenie dwóch słów, Capu i Cana, które odpowiednio oznaczają dom i (w wolnym tłumaczeniu) laskę trzciny. W połączeniu CapuCana jest po prostu domem trzciny.

Rum Capucana Cachaca dostępny jest w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (No Ratings Yet)
KEEP READING

Cachaca Yaguara

31 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Cachaca Yaguara została wyłączona | Bez kategorii

Yaguara jest Cachaca wytwarzaną od pięciu pokoleń przez jedną rodzinę i jej pasję do alkoholu. Yaguara jest trunkiem łączącym w sobie tradycyjne metody produkcji z nowoczesną, dostępną obecnie technologią wytwarzania alkoholu. Finalne butelki są zwykle wypuszczane na rynek w bardzo małych i limitowanych partiach.

Cachaca Yaguara  – proces destylacji

Za blendowanie tej białej Cachacy odpowiedzialny jest Erwin Weimann. Yaguara destylowana jest ze świeżo zebranej trzciny cukrowej. Wzór na butelce jest inspirowany chodnikami w pobliżu najsłynniejszej brazylijskiej plaży – CopaCabany. W portfolio marki znajdują się trzy podstawowe produkty – Yaguara Blue, Ouro i Branca.

Cachaca Yaguara dostępna jest w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

Poniżej prezentujemy również relację z Rum Love Festiwal vol.3, więcej zdjęć z galerii tutaj.

Więcej informacji o Cachaca Yaguara przeczytacie również na stronie producenta: tutaj.

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (No Ratings Yet)
KEEP READING

Gold of Mauritius

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Rum Gold of Mauritius to stuprocentowa esencja wyspy Mauritius i jej bogactwa kulturowego oraz tropikalnego klimatu. Aromaty smakowe, jakie możemy znaleźć w tym rumi to m.in. pieczone orzechy i owoce tropikalne, trunek jest gładki i lekki. Charakterystyczny jest jednak posmak wina.

Gold of Mauritius – proces leżakowania

Gold of Mauritius leżakuje w beczkach po wzmacnianym winie z Południowej Afryki. Każda butelka wychodząca z destylarni jest pod nadzorem Fredericka Bestela, który dobiera rumy i następnie umieszcza je w beczkach. Sam Bestel podkreśla, że jego celem jest tworzenie unikatowych, niezwykłuch rumów powstających na Mauritiusie. Po wielu próbach, niemal przez przypadek, powstał tak wyjątkowy trunek jak Gold of Mauritius. Cała idea skupia się wokół oddania hołdu rodzinnej wyspie Fredericka Bestela, jej niezwykłym krajobrazom, charakterystycznym wzgórzom i zieleni, która łączy oraz przedstawia wiele twarzy elegancji i piękna.

Niezwykle istotne dla fanów rumu jest to, że Gold of Mauritius produkowany jest w niezwykle małych ilościach, co nadaje mu specjalnego statusu. Z całą pewnością jest to produkt premium oraz luksusowy. Podkreśla to model dystrybucji. Rum jest dystrybuowany jedynie przez specjalnie wyselekcjonowane kanały sprzedażowe, nadzorowane bezpośrednio przez jego twórcę.

Jak pić Gold of Mauritius?

Ulubionym sposobem spożycia rumu przez jego twórcę jest rozkoszowanie się nim bez żadnych dodatków. Najlepiej po dobrym posiłku i w akompaniamencie cygara. Gold of Mauritius spisuje się także świetnie z grillowanym, czerwonym mięsem.

Rumy z Gold of Mauritius dostępne są w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 votes, average: 5,00 out of 5)
KEEP READING

La Mauny

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

La Mauny to kolejny rum pochodzący z Martyniki, wytwarzany tylko z soku z trzciny cukrowej. W destylarni powstaje około 35 tysięcy litrów rumu dziennie, więcej niż w niejednej destylarni na Karaibach w ciągu roku. Plantacja i destylarnia to ponad 420 akrów terenu. Wytwarzany tutaj rum to styl agricole, posiadający certyfikat AOC. Obecnie La Mauny należy do grupy BBS, a sprzedaż tego trunku, oraz zainteresowanie nim, rośnie od dwudziestu lat. La Mauny niejednokrotnie zdobywało wyróżnienia zarówno za swoje białe jak i ciemne rumy.

Rum La Mauny dostępny jest w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 votes, average: 5,00 out of 5)
KEEP READING

Toucan

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Skojarzenie ze znanym ptakiem, tukanem wcale nie jest bezpodstawne. Na etykiecie tego rumu znajdziemy właśnie podobiznę posiadającego długi, kolorowy dziób tukana. Toucan – rum – to trunek agricole, rzemieślniczy wytwarzany wyłącznie z soku z trzciny cukrowej produkowany w Gujanie Francuskiej. Trzcina cukrowa używana do powstania Toucana rośnie w lasach, dzięki czemu nabiera bogatego smaku. Toucan to m.in. edycja Blanc, z wyrazistymi aromatami, Vaniliane o intensywnym smaku wanilii z Madagaskaru. No.4 to świeży, mocny i kremowy zapach, a w smaku waniliowy i ciasteczkowy trunek.

Rum Toucan dostępny jest w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

KEEP READING