Bez kategorii

Rum Love Festiwal > Blog > Bez kategorii

Toucan

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Skojarzenie ze znanym ptakiem, tukanem wcale nie jest bezpodstawne. Na etykiecie tego rumu znajdziemy właśnie podobiznę posiadającego długi, kolorowy dziób tukana. Toucan – rum – to trunek agricole, rzemieślniczy wytwarzany wyłącznie z soku z trzciny cukrowej produkowany w Gujanie Francuskiej. Trzcina cukrowa używana do powstania Toucana rośnie w lasach, dzięki czemu nabiera bogatego smaku. Toucan to m.in. edycja Blanc, z wyrazistymi aromatami, Vaniliane o intensywnym smaku wanilii z Madagaskaru. No.4 to świeży, mocny i kremowy zapach, a w smaku waniliowy i ciasteczkowy trunek.

KEEP READING

Dictador

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Dictador to produkt kolumbijski, którego nazwa odnosi się do Severo Arango y Ferro, komornika pracującego dla Hiszpanii. Jego osobowość była zbliżona do tej, którą cechują się dyktatorzy, stąd też przydomek, a następnie nazwa rumu. Zamiast jednak ściągać podatki, rozkochał się w rumie. Wkrótce Arango stał się jednym z największych producentów rumu na świecie. Jego potomkowie otworzyli m.in. projekt Dictador Europe, od którego rozpoczęła się ekspansja marki. Za produkcję butelek, do których rozlewany jest Dictador odpowiedzialni są Japończycy. Sam Dictador dostępny jest w kilkunastu edycjach, m.in. popularnych 12 i 20-letnich.

 

 

Dictador: Rum prosto z Kartageny

Pochodzący z Kolumbii rum Dictador to nowoczesny i luksusowy produkt, doskonale pasujący do obecnego stylu życia. Jednocześnie rum ten bardzo ceni sobie tradycyjne wartości i podkreśla własne pochodzenie, chętnie dzieląc się historią marki.

Produkt kolumbijski, którego nazwa odnosi się do Severo Arango y Ferro, komornika pracującego dla Hiszpanii. Ferro na tereny obecnej Kolumbii dotarł pod koniec 18. wieku i miał za zadanie zrewolucjonizować system pobierania podatków. Jego osobowość była zbliżona do tej, którą cechują się dyktatorzy, stąd też przydomek, a następnie oczywiście nazwa rumu (a także ginu, który również znajdziemy w portfolio marki).

Zamiast jednak ściągać podatki, Ferro, rozkochał się w rumie. Wkrótce Arango stał się jednym z największych producentów rumu na świecie.

Dictador i magia Kartageny

Jego potomkowie otworzyli m.in. projekt Dictador Europe, od którego rozpoczęła się ekspansja marki. Od 2009 roku Dictador stał się globalnym brandem, a co ciekawe, jego europejska siedziba znajduje się w Katowicach.

Za produkcję butelek, do których rozlewany jest Dictador odpowiedzialni są Japończycy. Sam Dictador dostępny jest w kilkunastu edycjach, m.in. popularnych 12 i 20-letnich. Marka produkuje również limitowane edycje rumów, w tym XO Perpetual, XO Insolent, czy serię 2 Masters, w której znajduje się sześć różnych edycji.

W portfolio, jak zostało wspomniane wcześniej, znajdują się również dwa giny – Treasure oraz Ortodoxy. Dictador oferuje również cygara XO 1913, odnoszące się do roku założenia destylarni. Te dostępne są w dwóch rozmiarach, Double Robusto oraz Churchill. Cygara są zresztą doskonałym dopełnieniem rumu.

Dictador to jednak nie tylko rum, ale także ciekawe projekty mające na celu inspirowanie społeczności skupionej wokół tego alkoholu. W projekcie Dictador Art Masters marka współpracuje z artystami, będąc tym samym mecenasem kultury. Dzięki tej inicjatywie powstały m.in. murale w Kolumbii na scenie streetartowej, czy przerobienie zamkniętych destylarni w największe na świecie płótno dla graficiarzy.

 

Rum Dictador dostępne są w BlackBeard
Za kilka dni online w BlackBeard.Store

 

KEEP READING

Don Bre

27 maja 2019 |by admin | 0 Comments | Bez kategorii

Pochodzi z destylarni Alembique Guarani znajdującej się w Minas Gerais. W portfolio marki znajdują się edycje leżakowane w najróżniejszych typach beczek. Stąd też pochodzą ich nazwy. Ouro Carvalho, czyli edycja leżakowana w beczkach dębowych, o smaku owocowym i waniliowym. Kolejnym produktem jest Ouro Amburana, to długoleżakowana edycja, harmonijna o roślinnych i owocowych nutach. Ostatnią jest Classica Jequitibá, drzewo nadaje tej edycji delikatności i idealnie nadaje się do przygotowania drinku caipirinha.

KEEP READING

Companheira

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Companheira została wyłączona | Bez kategorii

Cachaça stworzona przez inżyniera chemika Carli Bonicontroniego. Naukowiec dostał możliwość stworzenia alkoholu w laboratorium biochemicznym. Nazwa pochodzi od lokalnego gatunku ptaków z Janaia do Sul, miasteczka brazylijskiego położonego w prowincji Parana. Ptaki Companheira spędzają całe życie w towarzystwie zaledwie jednego partnera. Dewizą Bonicontroniego jest dokładnie to samo, aby jego alkohol został z nami na zawsze.

KEEP READING

Bandarra

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Bandarra została wyłączona | Bez kategorii

Cachaça, pochodząca z okolic miasta Salinas znajdującego się na północnym wschodzie Brazylii w prowincji Minas Gerais. Salinas i Minas Gerais są synonimem dobrej cachacy, tak samo jak Barbados i Jamajka są synonimem dobrego rumu. Twórcą Bandarra był Elber Sales, który zapoznał się w 1997 roku z raportem dotyczącym dofinansowania inicjatyw związanych z produkcją i eksportem cachacy poza Brazylię. Bandarra jest dostępna na rynku od 1999 roku i była eksportowana m.in. do Niemiec, Francji i Szwajcarii od 2001 roku. Pomimo sukcesów eksportowych, przez krótki okres marka nie była dostępna w kraju, w którym była produkowana. Ten stan odmienił się w 2015 roku. Trunek tworzony przez Sales’a leżakuje od 3 do 5 lat w beczkach m.in. balsamowca i jequitibá. W smaku Bandarra to owoce cytrusowe, lemonka i cytryna, uzupełnione mlecznym posmakiem wanilii i imbiru.

KEEP READING

Rum Java

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Rum Java została wyłączona | Bez kategorii

Powstanie rumu Java to wynik pasji do rumu i kawy oraz kultury Karaibów. Nazwa trunku zrodziła się z jamajskiego rodzaju kawy Java’Mon. Blendy rumu powstają w oparciu o pięć najlepszych zdaniem twórców mieszanek kawy, posiadających naturalne aromaty. Rum Java jest dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach. Jawa, co ciekawe, to rum nie zawierający glutenu. W smaku często da się wyczuć wanilię, orzechy laskowe, czekoladę, karmel, kokos, cynamon, dąb i oczywiście kawę. Jawa jest w stu procentach rumem rzemieślniczym.

Już niedługo rumy Java będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING

HSE

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania HSE została wyłączona | Bez kategorii

Pełna nazwa tego rumu to Habitation Saint Etienne. HSE powstało w 1883 roku i zajmowało powierzchnię około 400 hektarów, przypominając zabudową typową farmę z Martyniki. W 1882 roku posiadłość Saint Etienne została zakupiona przez młodego kapitana, Amedee Aubery, który z czasem okazał się być jedną z najważniejszych osób w historii przemysłu na Martynice. Aubery przebudował rafinerię cukru, w destylarnię i zmodernizował jej infrastrukturę tak, aby m.in. zapewnić świetną wentylację. Niespełna 30 lat później, w 1909 roku posesja została własnością rodziny Simonnet, która to produkowała rum do 1980 roku. Przez kolejne 14 lat destylarnia stała pusta, dopiero w 1994 Yves i Jose Hayot wznowili produkcję w Saint Etienne. Rumy HSE finiszowane są w praktycznie każdym rodzaju beczki. Znajdziemy tu zarówno sauternes, bourbon, porto, sherry oloroso, sherry PX, whisky z Highland i Islay.

KEEP READING

Trois Rivieres

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Trois Rivieres została wyłączona | Bez kategorii

Tradycyjny rum Agricole pochodzący z Martyniki. Interesujące jest to, że Trois Rivieres to także kanadyjskie miasto (Martynika i Kanada to kolonie Francuskie). Stąd też pochodzi nazwa tego trunku, a oznacza ona łączące się w jednym punkcie trzy rzeki – Bois d’Inde, Oman i St. Pierre. Trois Rivieres należy do firmy Bellonnie & Bourdillon Successeurs, blisko stuletniej firmy założonej przez braci Bellonie. Posiadłość, w której tworzony jest Trois Rivieres wielokrotnie zmieniała właściciela. W 1785 roku, Isaie Marraud des Grottes, nowy właściciel, dodał do produkcji cukru, także produkcję rumu. W 20 wieku obszar przejął Amedee Aubery (znany m.in. z rumu HSE), który zdecydował o zatrzymaniu wytwarzania cukru i skupienie się jedynie na rumie. Trzydzieści pięć lat później jego syn podjął kolejną decyzję – produkcję jedynie rumu agricole. 1953 rok to odzyskanie posiadłości przez rodzinę des Grottes, co doprowadziło do sprzedaży rumu Trois Rivieres pod marką Duquesne aż do 1972 roku. Destylarnia trafiła do rąk BBS w 1994 roku. W portfolio BBS znajduje się także La Mauny, Duquesne.

KEEP READING

Cloven Hoof

27 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Cloven Hoof została wyłączona | Bez kategorii

Rum typu spiced, niektórzy mówią nawet, że mieszany w piekle. Cloven Hoof jest wytwarzany z dwóch mieszanek rumów z Gujany i Trynidadu, doprawiony dodatkiem naturalnych przypraw, w tym goździków (Clove po angielsku to goździk). Marka zrywa z tradycjami i odniesieniami do piratów, kubańskich historii, kotwic i papug. Twórcy sami twierdzą, że to sama nazwa to była chwila, wynikająca z ich charakteru i zainicjowana przez diabła.

KEEP READING

Foursquare

22 maja 2019 |by admin | Możliwość komentowania Foursquare została wyłączona | Bez kategorii

Destylarnia Foursquare położona jest na południu Barbadosu, a źródła wskazują, że może istnieć nawet od 1920 roku. Obecnie biznesem zawiaduje Sir David Seale i jego syn Richard. R.L. Seale & Co. Ltd, przez lata rozwijało się od bycia sprzedawcą rumu, do posiadania własnej destylarni i m.in. limitowanych edycji rumu Foursquare w swoim portfolio. Richard Seale ma reputację sprawnego przedsiębiorcy zakochanego w zaawansowanych technologiach, które wprowadza do procesu destylacji. Foursquare jest blendem destylowanym zarówno w alembikach, jak i w kolumnach destylacyjnych. Mieszanki są łączone ze sobą dopiero po procesie starzenia. Foursquare eksperymentuje z najróżniejszymi beczkami jeśli chodzi o dojrzewanie – na butelkach tego rumu znajdziemy m.in. informacje o starzeniu w beczkach po sherry, maderze, porto, zinfandelu. Wszystkie trunki wychodzące na rynek pod marką Foursquare są leżakowane przez minimum dwa lata.

Już niedługo rumy Foursquare będą dostępne również w sklepie BlackBeard Store. A już teraz zapraszamy do zakupu biletów na Najbardziej Aromatyczny Festiwal w Polsce:

Bilet jednodniowy
Bilet dwudniowy
Bilet VIP
KEEP READING
BlackBeard